Очистка духового шкафа
Если выпечка — это ваша страсть и способ расслабиться, и если вы хотите чтобы ваша духовка всегда сияла от чистоты и работала отлично, прочитайте наши советы по очистке, уходу и ремонту. Эти советы позволят вам очистить духову от жира быстро и без риска испортить внутреннюю поверхность духового шкафа.
- Как почистить духовку
- Очистка противней духового шкафа
- Очистка стекла духовки
- Чем чистить духовку
- Очистка духовки уксусом
- Очистка двери духовки
- Приборы с паром
Системы очистки для духовых шкафов Bosch Siemens

После того как Вы приготовили кулинарный шедевр, наступает время чистки духового шкафа. Это неприятная, «грязная» и требующая много времени работа. Для того чтобы помочь Вам ее сделать, духовые шкафы компании Bosch оборудованы специальными решениями для облегчения очистки духового шкафа. Эти решения могут использоваться как по отдельности, так и в системе.
Выделяют следующие системы очистки духовых шкафов.
1) Покрытие отдельных стенок духовок каталитической эмалью
2) Каталитическая система очистки
3) Пиролитическая очистка
Самым простым способом облегчения очистки духового шкафа является покрытие его отдельных, труднодоступных мест (например, задней стенки) специальной каталитической эмалью. Эта эмаль, благодаря процессу окисления, поглощает брызги жира как промокательная бумага. При этом частички жира тонким слоем располагаются на поверхности. Это позволяет автоматически превратить тонкий слой жира в пепел уже в процессе выпекания, тушения или приготовления на гриле. Все, что Вам нужно будет сделать для очистки духовки – просто протереть ее влажной тряпочкой после ее остывания.
Каталитическая система очистки предполагает нанесение каталитической эмали на все внутренние поверхности духовки (за исключением дверцы).
Система легкой очистки может состоять из нескольких элементов:
- каталитическая эмаль на стенках духовки;
- легко очищаемая эмаль на стенках духовки;
- специальный вид нагрева ;
- автоматика тушения в закрытой посуде;
- полностью стеклянная дверца духовки;
- удобные для очистки принадлежности;
- духовой шкаф с гладкими стенками.
Кроме каталитической эмали в духовках Bosch может использоваться специальная
легко очищаемая эмаль. Эта двухкомпонентная эмаль, нанесенная новым методом, имеет очень высокую прочность, длительный срок службы и устойчивость к высоким температурам и фруктовым кислотам. Очень гладкая поверхность легко чистится и гигиенична. Обычные загрязнения можно легко стереть тряпкой. Все принадлежности легко чистить и можно мыть в посудомоечной машине.
Специальная запатентованная Bosch схема интервального режима включения гриля и конвекции сокращает возможность попадания жира на стенки духовки за счет специальной организации процесса нагревания блюда грилем и его охлаждения посредством конвекции. При этом режиме жир практически не разбрызгивается.
Приготовление блюд в закрытой посуде также уменьшает вероятность попадания жира на стенки духовки. Для этого способа приготовления блюд компания Bosch разработала специальные режимы нагрева, которые реализуются посредством автоматики тушения.
Полностью стеклянная внутренняя дверца духовки имеет гладкую поверхность. На нее можно спокойно ставить противни или посуду. Ее легко чистить. Кроме этого, для облегчения очистки дверцу можно снять.
Применение удобных для очистки принадлежностей также облегчает процесс чистки.
Использование выдвижной тележки в духовом шкафу облегчает процесс очистки духовки. Во-первых, в этом случае возможно использование духовок с полностью гладкими внутренними стенками, а, во-вторых, облегчается процесс выемки принадлежностей из духовки.
Некоторые модели духовых шкафов Bosch обладают уникальной функцией – пиролитическая самоочистка. В духовке с этой функцией достаточно нажать клавишу, и все загрязнения превратятся в пепел, который можно просто удалить влажной тряпкой. В зависимости от степени загрязнения духовки можно выбрать три режима самоочистки.
Купить активно гладильную доску BOSCH SIEMENS в Никополе, Киеве, Днепре, Одессе, Запорожье, Ужгороде,Днепре и других городах Украины.
Как очистить духовой шкаф от нагара и жира
Со временем на стенках духового шкафа скапливается жир и нагар, которые периодически необходимо очищать. Хотя почти все современные модели, например, компании Bosch, имеют свою систему легкой очистки, но иногда приходится применять усиленные меры. Если своевременно этого не делать, это может отразиться на работоспособности прибора и сократить срок его эксплуатации. Но есть несколько действенных способов, как очистить духовой шкаф самостоятельно в домашних условиях с помощью недорогих подручных средств.

Очистка содой и уксусом
Эффективно удалить пригар и жирные пятна с эмали поможет уксус. Есть три способа:
- Вытащить все предметы из шкафа и удалить остатки пищи. Затем протереть эмаль с помощью губки, смоченной в уксусе, и оставить на 3 часа. По истечении этого времени помыть поверхность с помощью раствора соды, затем протереть влажной тряпкой. Такой способ позволяет избавиться от небольших загрязнений, и проводить очистку достаточно один раз в неделю. Вместо пищевого уксуса можно взять уксусную кислоту, но время воздействия сократить до 1 часа.
- Еще один способ, который поможет отчистить застарелый присохший жир. Для этого уксусную кислоту, с концентрацией 70%, развести с водой в пропорции на 1 л воды 0,02 л эссенции. Полученную жидкость поместить в разогретый шкаф и держать 40 минут при температуре 200° После помыть поверхность мыльным раствором, затем влажной тряпкой.
- С помощью соды можно почистить любые загрязнения с поверхности стекла на дверце духового шкафа. На некоторых моделях, например, компании Bosch, стекло съемное, что облегчает процесс обработки. Соду необходимо развести с водой до состояния жидкой кашицы, и натереть ею всю поверхность. Примерно через 30 минут стекло легко можно отмыть.

Чистка нашатырным спиртом
Отличный способ почистить нагар с внутренних стенок шкафа. Способ довольно простой: с помощью губки нанести спирт на эмаль и оставить на 30 минут, затем тщательно промыть.
С таким способом следует соблюдать аккуратность. Во-первых, необходимо работать в перчатках и избегать попадания раствора на кожу. Во-вторых, после обработки тщательно помыть шкаф до полного исчезновения неприятного запаха, который впоследствии может проникать в продукты.

Горячий способ
Чтобы удалить с внутренней поверхности духового шкафа нагар и пригоревший жир, даже застарелый, поможет горячий способ. Есть два варианта:
- В емкость с водой добавить моющее средство для посуды или мыльную воду, затем разогреть духовку. Жидкость кипятить внутри шкафа на протяжении 40 минут, затем вытащить. После процедуры тщательно промыть поверхность влажной тряпкой.
- В другом варианте необходим стакан сока лимона, который нужно перемешать с литром воды и выпаривать при высокой температуре 30-40 минут. После промыть внутреннюю поверхность влажной тряпкой.
Это два наиболее эффективных метода почистить духовой шкаф от нагара и пятен.

Комбинированный способ
Здесь также предлагается два варианта очистки:
- Обычной поваренной солью необходимо натереть поверхность шкафа, затем включить его. Когда соль потемнеет и впитает в себя весь жир, можно удалить ее влажной губкой. Вместо соли можно применить разрыхлитель для теста или смесь соды с лимонной кислотой, но их необходимо слегка смочить водой, а потом наносить.
- Можно в домашних условиях приготовить моющий состав и доступных средств. Следует перемешать воду, поваренную соль и пищевую соду в равных пропорциях, тщательно перемешать до однородной массы. С помощью губки распределить полученную смесь по всей поверхности духового шкафа. Этот состав необходимо оставить на длительное время, не меньше, чем на 12 часов, потом помыть. Этот способ не только борется с нагаром, но и устраняет любой посторонний запах.
Если загрязнение слишком сильное, можно применять поочередно сразу несколько способов. Например, сначала горячая очистка, а потом «замачивание» составом соды и соли. Результат очистки представлен на фото.

Борьба с застарелыми загрязнениями
Бывает, что на внутренней поверхности скопилось огромное количество жира и пригара, которое требуется немедленно удалить. На помощь придут мыло хозяйственное, сода и уксус. Все ингредиенты необходимо тщательно между собой перемешать, чтобы все составляющие полностью растворились. Полученной пастой натереть внутреннюю поверхность шкафа. Очищать эмаль можно по истечении 2-3 часов.
Как экспресс-метод, который занимает меньше времени, можно применить смесь из следующих средств: бытовой чистящий порошок, средство для мытья посуды, лимонная кислота. Все компоненты берутся в равной пропорции и тщательно перемешиваются, затем смесь наносится на загрязненную поверхность. Мыть духовой шкаф можно всего через 20 минут.

Способов, как помыть духовой шкаф, существует множество. Лучше выбирать для дома приборы известных производителей, имеющие систему очистки, как на видео. Например, модели под торговой маркой Bosch имеют специально покрытие EcoClean, которое не требует тщательной очистки. Тем не менее, проводить «генеральную уборку» внутри бытовых приборов необходимо регулярно.
Духовой шкаф bosch с функцией самоочистки
Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы бытовая техника была не только функциональной и надежной, но и значительно облегчала быт. Если технику нужно постоянно мыть, слишком тщательно за ней ухаживать, то ее использование становится в тягость вместо желанного облегчения всего процесса.
Многие производители услышали просьбы домохозяек со всего мира и начали активно разрабатывать технику, которая обслуживает себя самостоятельно. Не так давно на рынке появились уникальные в своем роде плиты немецкого производителя Bosch, которые не просто удивляют своей функциональностью, но и могут сами себя чистить.
Необходимость функции
Духовка с функцией самоочистки Bosch поможет домохозяйкам навсегда забыть о том, что такое тяжелый несмываемый нагар на стенках духового шкафа. Вы можете не использовать химические средства для очистки поверхности – это скажется на качестве вашей пищи, больше не нужно бояться того, что вредные синтетические соединения из моющих средств попадут в пищу, а абразивность порошковых средств повредит духовке.
Модификации
Функция самоочистки духовок Bosch работает в нескольких направлениях. Это может быть:
- Eco Clean
- Пиролитическая система очистки.
Поговорим о каждой из них подробнее.
В первом случае, при выборе системы Eco Сlean, вы получаете духовку, поверхность покрыта тонким, незаметным керамическим покрытием. Оно не цельное, а состоит из мелких шариков.
Такие шарики – не просто отталкивают грязь и нагар с поверхности, а меняют форму и размер в зависимости от температуры. Когда духовка холодная – они сжимаются, после нагрева восстанавливаются снова. Это позволяет разрушать и отталкивать нагар.
К тому же, по словам производителя и отзывам довольных хозяек, такая функция практически бессмертна, она будет служить ровно столько, сколько функционирует ваша плита. А работает техника от Bosch десятилетиями.
Пиролитическая система очистки – выбор профессионалов и тех, кто не привык экономить. Это более продвинутый способ самоочистки духового шкафа Bosch. В чем она заключается?
Согласно исследованиям, весь нагар рассыпается и превращается в пепел при высокой температуре. Если в духовку встраивается мощный тен, способный выдерживать температуры до 500 градусов по Цельсию, его максимальный нагрев используется для очистки.
Пиролитическая система самоочистки плит необходима в случае профессионального использования духовки. В этом случае активная эксплуатация не позволит более простой схеме очистки при помощи керамических шариков отработать надлежащим образом. После нагрева тэна и очистки, нужно будет просто удалить пепел из духового шкафа – про химические средства очистки придется забыть и в этом случае.
Что выбрать ?
Выбирая ту или иную систему самоочистки духовок Bosch необходимо учитывать следующие параметры:
- надежность проводки
- стоимость электроэнергии
- активность эксплуатации духовки
- бюджет.
Дело в том, что пиролитическая система самоочистки хоть и более действенная, но она не всегда необходима. Ее выбирают профессионалы ввиду слишком активной эксплуатации духового шкафа. Но если вы не привыкли экономить, счета за электроэнергию вас не беспокоят – вы можете спокойно выбирать плиты и с таким мощным тэном.
Но большинству хозяек отлично подойдет и более простой вариант с самоочищающейся керамической поверхностью. Такие плиты стоят гораздо дешевле моделей, оснащенных системой пиролитической очистки, а сам процесс очистки не требует использования большого количества электроэнергии.
- Потребление электрической духовки
- Духовой шкаф Bosch
- Электро духовка Bosch
- Максимальная температура в духовке
- Современный духовой шкаф
