10 лучших электрогрилей для дома: рейтинг цена/качество
Рейтинги
Автор Fat Geek На чтение 8 мин Просмотров 472 Опубликовано 15.02.2021
ТОП-10 моделей на разный бюджет.
Мало какое блюдо может соперничать с хорошим стейком, особенно сделанным на углях. Только вот далеко не всегда есть возможность приготовить его по всем правилам, а регулярное посещение ресторанов, к сожалению, пагубно сказывается на семейном бюджете. Поэтому любителям мяса стоит рассмотреть достойную и выгодную альтернативу — электрический гриль для дома.
Такие устройства компактные, безопасные, удобные в обращении, а блюда, приготовленные с их помощью, получаются вкусными и полезными. Мы изучили рынок, выбрали лучший электрогриль в каждом ценовом сегменте и предлагаем вашему внимаю рейтинг моделей, на которые стоит обратить внимание.
Топ лучших электрогрилей 2023 года
№10 — Tefal Inicio GC241D
Цена: 4490 рублей.Первая модель, открывающая наш обзор электрогрилей, — Tefal Inicio GC241D. От бюджетника не ожидаешь многого, но по некоторым характеристикам этот гриль способен удивить. Во-первых, у него неплохая мощность в 2000 Вт, а такая встречается в основном у более дорогих устройств. Гриль быстро нагревается и хорошо прожаривает достаточно толстые куски мяса.
Во-вторых, размер жарящей площади тоже сравнительно большой (28.8 х 25.8 см) — самое то, чтобы готовить крупные стейки. Поддон для жира имеется, хотя он очень скромных размеров. Что ни говори, а бюджетный вариант на то и бюджетный, что без минусов не обошлось. Здесь это полное отсутствие возможности регулировать температуру (всегда 220 градусов), и несъемные панели. О дополнительном функционале речь не идет.
№9 — BBK BEG2002
Цена: 3970 рублей.Чуть более продвинутый вариант, который еще и стоит дешевле. BBK BEG2002 дает возможность пользоваться как классическим, так и контактным грилем, раскрыв его на 180 градусов. И котлетки с обеих сторон пожарить, и устроить семейный вечер с барбекю. Температура регулируется механическим способом, имеется удобная широкая ручка, которой откровенно не хватает предыдущей модели.
Поддоны снимаются — никаких проблем с мытьем после готовки. А вот греется до рабочей температуры этот электрогриль медленнее своего конкурента от Tefal, при аналогичной мощности 2000 Вт. Поддон для жира здесь такой же миниатюрный. И к качеству материалов есть пара претензий — при небрежном использовании покрытие с жарочных панелей начинает облезать уже спустя полгода. Однако с учетом функционала BBK BEG2002 выглядит очень приличным бюджетным вариантом.
№8 — Bosch TFB3323V
Цена: 6290 рублей.Какой электрогриль лучше купить, чтобы был недорогой и качественный? У немецкой фирмы Bosch есть подходящая модель — TFB3323V. В ней нет абсолютно ничего лишнего, лишь самые базовые функции. Приличная сборка, современный дизайн, возможность пользоваться как с закрытыми, так и с открытыми жарочными панелями (причем сами пластины съемные и подходят для мытья в посудомойке).
Бесступенчатый регулятор для плавного изменения температуры в наличии. С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно.
№7 — Kitfort KT-1652
Цена: 7590 рублей. Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.
Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту.
№6 — Tefal GC306012
Цена: 7950 рублей.Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.
Остальные особенности включают в себя стандартный джентльменский набор гриля из категории «качественный»: 2000 Вт мощности, съемные панели и поддоны для жира, регулировка температуры и индикатор готовности к работе. За эти деньги производитель мог бы прикрутить еще хотя бы простенький таймер, но его нет, так что придется пользоваться телефоном.
№5 — Redmond SteakMaster RGM-M805
Цена: 9690 рублей.Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. 2100 Вт мощности в самый раз для быстрого нагрева и хорошей прожарки толстых кусков мяса. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.
Есть индикатор степени прожарки стейков, что очень удобно, и семь встроенных программ для готовки любого вида мяса, бургеров и разморозки продуктов. В общем, это универсальный помощник на кухне, а не модель исключительно для стейков, как можно судить по ее названию. Короткий шнур слегка расстраивает, но это мелочи.
№4 — Tefal Optigrill+ GC712
Цена: 12790 рублей.
Tefal Optigrill+ GC712 приятно радует оригинальным дизайном с наглядным индикатором степени готовности в форме круга. За счет небольших габаритов он прекрасно станет в любую кухню, но ради компактности пришлось пожертвовать размерами рабочей поверхности, она тут всего 30 x 20 см. На борту 6 автоматических программ: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры. Это не считая режима разморозки и ручного режима.
Грили Тефаль, пожалуй, лучшие на рынке в плане умных функций. Здесь не нужно запариваться с продолжительностью готовки, достаточно нажать пару кнопок и электроника сделает все за вас, оповестив о необходимости вынимать стейк звуковым сигналом. Антипригарное покрытие — на высоте, съемные панели и поддоны очень легко моются. Ценник GC712, конечно, не назовешь демократичным, но свои деньги он отрабатывает на все 100%. Такая покупка делается на много лет вперед, а удовольствия от использования автоматики Tefal у вас будет гораздо больше, чем от возни с механическим управлением.
№3 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
Цена: 22900 рублей.
Электрогрили какой фирмы еще заслуживают внимания? Очень достойно смотрится De’Longhi и их MultiGrill CGH 1030D. Это по-настоящему многофункциональное устройство, на котором можно готовить буквально все, начиная от стейков, яичницы и заканчивая венскими вафлями. Для этого в комплект положили целый набор сменных пластин: 2 плоские, 2 рифленые и 2 для вафель.
У гриля стандартная мощность 2000 Вт с возможностью тонкой регулировки температуры. За счет большой площади на нем можно жарить сразу несколько разных блюд одновременно. Например, мясо и овощи — все это поддерживается программно, реализовано раздельное нагревание панелей. Автоматических программ всего 2, но De’Longhi создала для гриля приложение, в котором сотни рецептов и рекомендаций, как мариновать, сколько и на каких пластинах готовить. Песня, а не электрогриль, если вам нужен максимальный контроль над готовкой, а не умные функции.
№2 — Garlyn GL-200
Цена: 19900 рублей.
Рейтинг лучших электрогрилей 2023 года продолжает Garlyn GL-200— это стильный и продвинутый домашний агрегат с литым корпусом из металла. Управление осуществляется через сенсорный дисплей, а готовить можно как в ручном режиме, самостоятельно отслеживая все этапы приготовления, так и с помощью 7 автоматических программ. В отличие от большинства аналогов, при достижении нужной степени прожарки GL-200 отключается автоматически – не нужно ничего контролировать.
За счет двойного антипригарного покрытия TwinMax съемные панели легко моются, в том числе в посудомоечной машине. Нагревательные элементы встроены в панели, а потому гриль быстро выходит на рабочую температуру. В GL-200 установлен съемный поддон для жира, а высота контактных поверхностей подстраивается под каждое блюдо. Благодаря этому, гриль идеально подходит как для стейков, так и для овощей. Однозначно хороший и не самый дорогой вариант. Как раз тот случай, когда цена соответствует качеству.
№1 — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30
Цена: 29990 рублей.Optigrill Elite XL GC760D30 — лучший электрогриль на рынке, отзывы восторженных владельцев это подтверждают. Флагманская модель Tefal кардинально отличается от предыдущей модели. Здесь нет никаких механических крутилок или даже кнопок, за управление отвечает сенсорный дисплей, который загорается при включении гриля. Реализовано 16 умных автоматических программ, способных приготовить все, что только можно вообразить с нужной степенью прожарки.
У Elite XL огромная рабочая поверхность 40 x 20 см — можно готовить хоть 4 стейка одновременно, благо 2200 Вт мощности под это дело хватает. Есть даже отдельная функция суперкорочки, с которой можно сделать прожарку Rare как в самых топовых заведениях. Да, не каждому такая махина по карману, но если купить, то удовольствие от еды на ближайшие годы будет обеспечено.
Пожалуй, мы разобрались, какой электрический гриль лучше для дома. Однако не спешите брать кредит на самые дорогие модели. На небольшую кухню отлично впишется вариант и поскромнее. Приценитесь, подумайте, что лучше подойдет именно вам, а уже потом покупайте.
Какой фирмы редмонд или тефаль электрогриль лучше
10 лучших электрогрилей для дома: рейтинг цена/качество
Мало какое блюдо может соперничать с хорошим стейком, особенно сделанным на углях. Только вот далеко не всегда есть возможность приготовить его по всем правилам, а регулярное посещение ресторанов, к сожалению, пагубно сказывается на семейном бюджете. Поэтому любителям мяса стоит рассмотреть достойную и выгодную альтернативу — электрический гриль для дома.
Такие устройства компактные, безопасные, удобные в обращении, а блюда, приготовленные с их помощью, получаются вкусными и полезными. Мы изучили рынок, выбрали лучший электрогриль в каждом ценовом сегменте и предлагаем вашему внимаю рейтинг моделей, на которые стоит обратить внимание.
Топ лучших электрогрилей 2022 года
№10 — Tefal Inicio GC241D
Цена: 4490 рублей.
Во-вторых, размер жарящей площади тоже сравнительно большой (28.8 х 25.8 см) — самое то, чтобы готовить крупные стейки. Поддон для жира имеется, хотя он очень скромных размеров. Что ни говори, а бюджетный вариант на то и бюджетный, что без минусов не обошлось. Здесь это полное отсутствие возможности регулировать температуру (всегда 220 градусов), и несъемные панели. О дополнительном функционале речь не идет.
№9 — BBK BEG2002
Цена: 3970 рублей.Чуть более продвинутый вариант, который еще и стоит дешевле. BBK BEG2002 дает возможность пользоваться как классическим, так и контактным грилем, раскрыв его на 180 градусов. И котлетки с обеих сторон пожарить, и устроить семейный вечер с барбекю. Температура регулируется механическим способом, имеется удобная широкая ручка, которой откровенно не хватает предыдущей модели.
Поддоны снимаются — никаких проблем с мытьем после готовки. А вот греется до рабочей температуры этот электрогриль медленнее своего конкурента от Tefal, при аналогичной мощности 2000 Вт. Поддон для жира здесь такой же миниатюрный. И к качеству материалов есть пара претензий — при небрежном использовании покрытие с жарочных панелей начинает облезать уже спустя полгода. Однако с учетом функционала BBK BEG2002 выглядит очень приличным бюджетным вариантом.
№8 — Bosch TFB3323V
Цена: 6290 рублей.Какой электрогриль лучше купить, чтобы был недорогой и качественный? У немецкой фирмы Bosch есть подходящая модель — TFB3323V. В ней нет абсолютно ничего лишнего, лишь самые базовые функции. Приличная сборка, современный дизайн, возможность пользоваться как с закрытыми, так и с открытыми жарочными панелями (причем сами пластины съемные и подходят для мытья в посудомойке).
Бесступенчатый регулятор для плавного изменения температуры в наличии. С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно.
№7 — Kitfort KT-1652
Цена: 7590 рублей. Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.
Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту.
№6 — Tefal GC306012
Цена: 7950 рублей.Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.
Остальные особенности включают в себя стандартный джентльменский набор гриля из категории «качественный»: 2000 Вт мощности, съемные панели и поддоны для жира, регулировка температуры и индикатор готовности к работе. За эти деньги производитель мог бы прикрутить еще хотя бы простенький таймер, но его нет, так что придется пользоваться телефоном.
№5 — Redmond SteakMaster RGM-M805
Цена: 9690 рублей.Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. 2100 Вт мощности в самый раз для быстрого нагрева и хорошей прожарки толстых кусков мяса. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.
Есть индикатор степени прожарки стейков, что очень удобно, и семь встроенных программ для готовки любого вида мяса, бургеров и разморозки продуктов. В общем, это универсальный помощник на кухне, а не модель исключительно для стейков, как можно судить по ее названию. Короткий шнур слегка расстраивает, но это мелочи.
№4 — Tefal Optigrill+ GC712
Цена: 12790 рублей.
Tefal Optigrill+ GC712 приятно радует оригинальным дизайном с наглядным индикатором степени готовности в форме круга. За счет небольших габаритов он прекрасно станет в любую кухню, но ради компактности пришлось пожертвовать размерами рабочей поверхности, она тут всего 30 x 20 см. На борту 6 автоматических программ: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры. Это не считая режима разморозки и ручного режима.
Грили Тефаль, пожалуй, лучшие на рынке в плане умных функций. Здесь не нужно запариваться с продолжительностью готовки, достаточно нажать пару кнопок и электроника сделает все за вас, оповестив о необходимости вынимать стейк звуковым сигналом. Антипригарное покрытие — на высоте, съемные панели и поддоны очень легко моются. Ценник GC712, конечно, не назовешь демократичным, но свои деньги он отрабатывает на все 100%. Такая покупка делается на много лет вперед, а удовольствия от использования автоматики Tefal у вас будет гораздо больше, чем от возни с механическим управлением.
№3 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
Цена: 22900 рублей.
Электрогрили какой фирмы еще заслуживают внимания? Очень достойно смотрится De’Longhi и их MultiGrill CGH 1030D. Это по-настоящему многофункциональное устройство, на котором можно готовить буквально все, начиная от стейков, яичницы и заканчивая венскими вафлями. Для этого в комплект положили целый набор сменных пластин: 2 плоские, 2 рифленые и 2 для вафель.
У гриля стандартная мощность 2000 Вт с возможностью тонкой регулировки температуры. За счет большой площади на нем можно жарить сразу несколько разных блюд одновременно. Например, мясо и овощи — все это поддерживается программно, реализовано раздельное нагревание панелей. Автоматических программ всего 2, но De’Longhi создала для гриля приложение, в котором сотни рецептов и рекомендаций, как мариновать, сколько и на каких пластинах готовить. Песня, а не электрогриль, если вам нужен максимальный контроль над готовкой, а не умные функции.
№2 — Garlyn GL-200
Цена: 19900 рублей.
Рейтинг лучших электрогрилей 2022 года продолжает Garlyn GL-200— это стильный и продвинутый домашний агрегат с литым корпусом из металла. Управление осуществляется через сенсорный дисплей, а готовить можно как в ручном режиме, самостоятельно отслеживая все этапы приготовления, так и с помощью 7 автоматических программ. В отличие от большинства аналогов, при достижении нужной степени прожарки GL-200 отключается автоматически – не нужно ничего контролировать.
За счет двойного антипригарного покрытия TwinMax съемные панели легко моются, в том числе в посудомоечной машине. Нагревательные элементы встроены в панели, а потому гриль быстро выходит на рабочую температуру. В GL-200 установлен съемный поддон для жира, а высота контактных поверхностей подстраивается под каждое блюдо. Благодаря этому, гриль идеально подходит как для стейков, так и для овощей. Однозначно хороший и не самый дорогой вариант. Как раз тот случай, когда цена соответствует качеству.
№1 — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30
Цена: 29990 рублей.Optigrill Elite XL GC760D30 — лучший электрогриль на рынке, отзывы восторженных владельцев это подтверждают. Флагманская модель Tefal кардинально отличается от предыдущей модели. Здесь нет никаких механических крутилок или даже кнопок, за управление отвечает сенсорный дисплей, который загорается при включении гриля. Реализовано 16 умных автоматических программ, способных приготовить все, что только можно вообразить с нужной степенью прожарки.
У Elite XL огромная рабочая поверхность 40 x 20 см — можно готовить хоть 4 стейка одновременно, благо 2200 Вт мощности под это дело хватает. Есть даже отдельная функция суперкорочки, с которой можно сделать прожарку Rare как в самых топовых заведениях. Да, не каждому такая махина по карману, но если купить, то удовольствие от еды на ближайшие годы будет обеспечено.
Пожалуй, мы разобрались, какой электрический гриль лучше для дома. Однако не спешите брать кредит на самые дорогие модели. На небольшую кухню отлично впишется вариант и поскромнее. Приценитесь, подумайте, что лучше подойдет именно вам, а уже потом покупайте.
Сравнение REDMOND SteakMaster RGM-M807 vs Tefal Optigrill GC706D34
Чем REDMOND SteakMaster RGM-M807 лучше, чем Tefal Optigrill GC706D34
- Мощность = 2100. Данный параметр выше, чем у 136%
Сравнение REDMOND SteakMaster RGM-M807 и Tefal Optigrill GC706D34: основные моменты
Основные характеристики
Функции
оставьте ваш отзыв
Электрические грили
REDMOND SteakMaster RGM-M805 
Kitfort KT-1633 Kitfort KT-1633 
Kitfort KT-1405 Kitfort KT-1405 
Tefal Optigrill GC706D34 Tefal Optigrill GC706D34 
Kitfort КТ-1627 Kitfort КТ-1627 
Kitfort KT-1626 Kitfort KT-1626 
Kitfort КТ-1603 Kitfort КТ-1603 
Tefal GC600010 Tefal GC600010 
REDMOND SteakMaster RGM-M807 REDMOND SteakMaster RGM-M807 
Kitfort KT-1601
Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
Если хотите, чтобы ваша еда была вкусной и полезной, а приготовить ее можно было с минимальным количеством масла или вообще без него, то вам никак не обойтись без универсального помощника на кухне – электрогриля.
Что самое примечательное, с хорошим грилем будут не важны ваши кулинарные способности и даже у новичка получатся такие гастрономические шедевры, что пальчики оближешь.
Некоторые гриль покупают и готовят на нем не столько для утоления голода, сколько для удовольствия. Блюда, сделанные на такой штуке, непрофессиональному повару весьма трудно повторить на обычной сковородке.
Но как же выбрать такой чудо-гриль, ведь критериев для покупки очень много? Что лучше Tefal OptiGrill, GFgril, Delonghi, Bosch?
Давайте постараемся вычислить формулу хорошего электрогриля не зависимо от его марки и рассмотрим основные “подводные камни” при эксплуатации.
В первую очередь следует определиться с типом гриля. Самым популярным является контактный – это в котором нагревательный элемент находится под рабочей поверхностью, и еда контактирует с ней.
Его то и будем изучать подробнейшим образом. Есть еще так называемые раклетницы. Они имеют сразу два яруса.
Нижний предназначен для плавления сыра или приготовления яичницы. А верхний для обжаривания хлеба, мяса и овощей.
Данный тип пригоден в основном для приготовления завтрака, а не сытных разнообразных обедов.
При этом обратите внимание, бывают контактные грили в которых нагревательный элемент встроен не в корпус, а намертво вмонтирован в саму рабочую поверхность.
Тэны имеют свойство иногда перегорать. Если такой тэн сгорит в корпусе гриля, то его можно легко заменить.
А если подобное произойдет с элементом, встроенным в литую поверхность? Что вы будете делать тогда?
Придется покупать другие панели, а стоят они в паре почти как новый гриль.
Уточняйте это сразу при покупке.
По поводу формы тэна.
У того, что на фото справа, внутреннее пространство прямоугольничков прогревается чуть меньше. Очень часто люди жалуются, что края поверхности жарят намного лучше середины.
А вот у спиралевидных есть мертвые зоны по углам. В итоге нагрев оказывается неравномерным и наблюдается ситуация, когда что-то перегорает, а другое не прожаривается вовсе.
Также обратите внимание на место, где расположены контакты нагревательного элемента. Эти площадки в процессе работы являются самыми холодными.
Проверка нагрева гриля тепловизором
Неравномерность нагрева и неудачное расположение тэна хорошо проявляется по полоскам на овощах.
По ним сразу заметно, что прожарка идет частями.
Контактные эл.грили бывают открытыми и закрытыми. Открытый — это далеко не лучший вариант для кухни в домашних условиях.
Вот его недостатки:
- отсутствует прижимная крышка
- греется только одна поверхность
- все продукты придется переворачивать
- на готовку уходит в два раза дольше времени
- большие габариты
В комнате такая штука будет занимать очень много места.
При стойком желании все же купить именно открытый гриль, не выбирайте модели без защитной стеклянной крышки.
Она хоть как-то будет защищать вас от горячих брызг жира. Кроме того, с крышкой можно включать режим тушения на среднем или малом уровне нагрева.
Кстати, есть такие закрытые модели, которые раскладываются на 180 градусов и одним движением руки легко превращаются в открытые! Этакая барбекю-площадка.
Он хоть и будет стоить немного дороже, зато прослужит намного дольше. От чрезмерного нагрева металлический корпус спасает хорошая термоизоляция.
Этим грешат все дешевые модели. Проверяйте данный дефект прямо в магазине.
У закрытых грилей все недостатки открытых автоматически инвертируются и превращаются в достоинства.
Для говяжьего стейка такой гриль просто идеальный вариант. Мясо в процессе готовки как бы запечатывается с двух сторон и не теряет своего сока.
В итоге стейки получается приготовить не только быстрее, но и вкуснее.
Одно в закрытых грилях плохо – если кусочки мяса или рыбы будут через чур толстыми, крышка может не закрыться как следует.
Не нужно принудительно выжимать из него все соки.
Понятно, что рабочая поверхность гриля — это самый ответственный элемент конструкции. Она должна быть качественной, без царапин и вздутий.
Но важнее всего обратить внимание на следующий момент:
Сразу после приготовления пищи ставить прибор целиком под холодную воду никто конечно не будет. А вот когда гриль остынет, все остатки блюда засохнут и намертво пристанут к стенкам.
В моделях со съемной конструкцией проблем с очисткой нет. Вытаскиваете поверхность из гриля, пока она еще теплая, и спокойно вытираете свежие потеки под струей горячей воды без применения каких-либо усилий и химии.
Если жир намертво застыл и прилип, не спешите сразу же засовывать панель в посудомоечную машинку.
Вот, что с ней может произойти из-за такого агрессивного мытья (отзыв одного из покупателей, который до этого панель мыл только под водой в раковине):
Тут уж как повезет с производителем и толщиной слоя.
Берете большую тарелку. На тарелку кладете гриль-пластину и ставите это все под струю не слишком горячей воды (чтобы рука держала).
Тарелка необходима, чтобы смываемый жир, не прилипал к нижней части пластины. То есть панель должна находиться над водой, стекающей в раковину.
Буквально через несколько минут все пригарки откиснут, размякнут и отстанут от поверхности. После этого мягкой поролоновой (не абразивной!) губкой + фэйри смываете остатки жира с пластины.
Не забывайте также про нижнюю сторону! В конце аккуратно промакиваете пластину чистым одноразовым бумажным полотенцем так, чтобы на ней не осталось капель воды.
Тереть НЕ НУЖНО! Просто промакиваете.
В принципе, когда речь заходит о грилях, у нас в голове тут же всплывают образы полосок, которые оставляют рифленые пластины.
Однако рифленая панель является не только более симпатичной, но и выполняет еще одну немаловажную роль при готовке.
Весь лишний жир при нагреве блюда стекает в канавки и испаряется в них, делая мясо, рыбу и другие продукты более полезными.
Вот это все могло оказаться у вас в желудке при готовке без гриля.
Универсальным вариантом считается съемная двухсторонняя панель.
С одной стороны рифленка, с другой – гладь. С такой поверхностью можно готовить практически любые блюда.
Само покрытие панели может быть из:
- чугуна, керамики
- натурального камня
- металла с антипригарным покрытием
У них по 100 приготовлений в день и больше, а у вас один-два.
Осторожнее всего нужно обходиться с керамикой. Одно неудачное падение или попадание холодной воды на неостывшую поверхность, и у вас больше нет гриля.
Поэтому для домашнего использования обычно берут эл.грили с антипригарными панелями.
В последнее время многочисленные исследования и проблемы влияния тефлона на здоровье человека существенно повлияли на его использование в кухонной технике.
Вот например, ответ представителя DeLonghi Multigrill 1030 по данной претензии:
Пластины очень быстро стираются и к ним начинает прилипать все подряд. Здесь как указывалось выше, лучшим вариантом являются бумажные полотенца.
Губка может начать плавиться. Если кусочки пищи уже стали приставать в некоторых местах, то придется каждый раз смазывать поверхность кисточкой с маслом.
Чем она тяжелее, тем лучше будет поддерживать необходимую высокую температуру.
Прямо в магазине попросите продавца-консультанта достать рабочую поверхность из разных приборов и подержите их на весу в руках. При прочих равных условиях выбирайте тот гриль, где поверхность окажется толще и больше по весу.
Вам же не нужна “вафельница” с рифлеными пластинами в виде листа жести.
Мощность прибора отвечает НЕ ТОЛЬКО за то, как долго гриль будет разогреваться и сколько времени уйдет на приготовление пищи.
Поэтому в этом вопросе никогда не обращайте внимание на экономию эл.энергии. Это вовсе не обогреватель, работающий сутками напролет.
Хорошие модели должны быть достаточно мощными, а не экономичными!
Способность гриля дать максимально высокую температуру в пределах не менее 230-250С, как раз и связана с его мощностью.
Шаурму веганскую будет жарить самое то, а вот про нормальное мясо забудьте ��
Если в розетке нет полноценных 220В (200-210V и ниже), то заявленную мощность в 2кВт вы никогда и не получите.
Приготовление пищи превратится в сплошное мучение. И гриль здесь будет вовсе не причем, как бы вы не ругали производителя.
Такое часто происходит, если розетка находится в непосредственной близости и остается большой запас шнура. Металл нередко разогревается до высоких температур и начинает плавить изоляцию!
Управление бывает эл.механическим (крутилки) и электронным (кнопочки).
Электронное интуитивно понятное и простое. Выбираешь кружок с нужной картинкой, нажимаешь и уходишь заниматься своими делами.
Механику для начала придется как следует изучить. Такие грили имеют всего два переключателя-крутилки.
Один отвечает за время, другой за температуру. При этом зачастую там нет никакой температурной шкалы в градусах.
Присутствуют только надписи: минимум-максимум или циферки 1-2-3. До скольки нагрелась поверхность, догадывайтесь сами.
Электронные, кстати, тоже могут иметь крутилки. Но у них в этом случае на панели присутствует дисплей со всей необходимой информацией.
А еще в таких моделях можно устанавливать разную температуру нагрева верхней и нижней панели.
Это особенно удобно, когда вы раскладываете гриль на 180 градусов и одновременно готовите на разных половинках разные блюда.
Только будьте осторожны при работе гриля в раскрытом состоянии.
Отдельная регулировка температуры панелей делается вовсе не зря. При постоянной жарке на нижней поверхности с открытой верхней, верхняя часть гриля без еды будет периодически перегреваться и быстро придет в негодность.
Многие производители об этом почему-то умалчивают, а люди после этого жалуются, что модель им попалась неудачная.
Современный гриль обязательно должен быть многофункциональным. Но и здесь нужно знать меру.
Некоторые из дополнительных функций нужны далеко не всем, а значит и переплачивать за них нет смысла.
Например, такая опция как использование гриля в качестве духовки. Делается это при помощи специальной (не очень дешевой) насадки.
В этом случае основная нижняя плита снимается, а на ее место ставится противень.
Хоть это и призвано сэкономить вам пространство на кухне, но все же блюдо, которое должно быть приготовлено в духовке, лучше делать в духовке.
Также излишней можно назвать функцию отложенного старта. Совет с одного из сайтов по выбору гриля:
Это как вообще должно работать? Разбиваешь вечером яйцо на холодном гриле, оно всю ночь лежит, а утром жарится? ��
А вот реально полезной опцией является наличие регулировки угла наклона рабочей поверхности. Оптимальный угол наклона – 7 градусов.
При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой.
В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус.
В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек.
Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон.
В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают. 
Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку.
Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус.
То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства. Отдельные корытца, которые пристраиваются по уголкам весьма неудобны.
Хотя некоторые считают иначе.
В противном случае при приготовлении большого количества мяса, жир попросту будет выливаться прямо на стол.
Особенно при узкой столешнице. Иначе горячий гриль каждый раз придется разворачивать, чтобы достать эту емкость. А при развороте можно нечаянно разлить содержимое.
Еще лучше, если встроенный поддон будет немного выступать с обратной стороны гриля. Так все капли и потеки с верхней панели при ее открытии попадут не на стол, а в выступающий контейнер.
Еще одной полезной насадкой можно назвать вафельницу.
Обе панели в этом случае демонтируются, а на их место ставятся другие, с большими квадратиками.
Тем, кто больше заинтересован в приготовлении стейков, присмотритесь к моделям со встроенными датчиками толщины мяса и его текущей температуры.
Такие помощники позволяют даже не профессионалу сделать себе отличный стейк любой прожарки – Well Done или Rare.
Однако нередко такая “автоматика” периодически выходит из стоя и выносит мозг, требуя постоянной калибровки, которую рядовому пользователю сделать не так уж и просто.
Не забывайте, что мясо после прожарки должно “отдохнуть” 3-5 минут.
За этом время жар внутри поверхности равномерно проникает к центру, а мясо продолжает готовиться, не пережариваясь и оставаясь сочным. Плюс за эти минуты давление внутри выравнивается и при разрезании стейка сок не будет вытекать наружу.
Если не дать мясу отдохнуть, оно останется сырым, а сок не распределится равномерно по всему куску.
Другой вариант автоприготовления стейка при помощи термощупа не всегда удобен и слишком дорог.
Итак, подводя итог всему вышесказанному давайте сформулируем формулу идеального эл.гриля для домашней кухни.
Хороший гриль = закрытый + съемные, рифлёные, с регулировкой угла наклона панели + встроенный объемный контейнер для жира + мощность >=2кВт + понятная ручная регулировка температуры + разумная многофункциональность.
Очевидно, что в недорогих грилях вполне можно готовить не хуже, чем в дорогих. Если вы не гурман, то существенной разницы во вкусе не заметите.
Особенно, если взять хорошее мясо, свежие продукты и правильно с ними обращаться. Но не забывайте, что при покупке гриля деньги мы переплачиваем в первую очередь не за вкус, а за удобство использования и обслуживания.
Одно дело дешевый гриль, который ты не сможешь даже элементарно помыть + возле которого нужно постоянно стоять и контролировать весь процесс. И совсем другое дело – удобство и полезные опции.
Подобрать себе подходящие модели эл.гриля можете исходя из топ рейтинга от сайта expertcen.ru (нажмите на “+” для раскрытия списка и просмотра характеристик, преимуществ и недостатков).
А ознакомиться с актуальными ценами на самые популярные из них можно вот ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ.
Похожие публикации:
- Какие функции реализуют операторы freqs feedback
- Какое максимальное количество субконто предусмотрено для счета
- Какое число будет записано в ячейку b2 после ввода формул
- Какой высоты нужен шрифт в пунктах чтобы текст был расположен на листе формата а3 так же как на а4
ТОП-7 лучших электрогрилей Redmond: рейтинг 2023 года и какую лучше выбрать модель со сьемными панелями для дома
Техника для кухни
Обновлено 05.03.2023
С электрическими грилями фирмы Redmond заботится о своём здоровье стало ещё проще.
Ароматная хрустящая корочка без капли жира и – основная причина, по которой приобретают продукцию этого бренда.
Добавим сюда высокое качество техники, изготовленной с применением современных технологий. И вот уже перед нами многофункциональное устройство, без которого не обойтись как поклонникам здорового питания, так и просто любителям вкусно поесть.
Рейтинг ТОП-7 лучших электрогрилей Redmond 2023 года
| Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-7 лучших электрогрилей Redmond в соотношении цена – качество | ||
| 1 | REDMOND SteakMaster RGM-M805 | Узнать цену |
| 2 | REDMOND SteakMaster RGM-M807 | Узнать цену |
| 3 | REDMOND Steak&Bake RGM-M803P | Узнать цену |
| 4 | REDMOND SteakMaster RGM-M801 | Узнать цену |
| 5 | REDMOND Steak&Bake RGM-M802P | Узнать цену |
| 6 | REDMOND Steak&Bake RGM-M806P | Узнать цену |
| 7 | REDMOND SteakMaster RGM-M800 | Узнать цену |
Как выбрать и на что обратить внимание?
Выбирают электрогрили, опираясь на определённые критерии, от которых будет зависеть качество пищи.
Все электрические грили делятся на две группы – стационарные и переносные.
Первые представляют собой массивные агрегаты, требующие для размещения много свободного места, а также источник постоянного питания. Вторые компактны и могут быть установлены в любом месте, где есть неподалёку розетка.
Кроме этого, электрогрили различаются по таким параметрам как:
- Вид конструкции. Бесконтактные – устройства с открытой спиралью, решёткой и поддоном для сбора жира. Контактные – здесь продукты размещаются на рабочей поверхности. Такие грили могут быть односторонними – нагревательный элемент расположен с одной стороны. Двусторонними – блюдо прожаривается сразу с двух сторон. Комбинированными – сочетают функции односторонних и двусторонних.
- Размер рабочей поверхности. Для большой семьи нужен гриль площадью от 50 см2.
- Мощность. Для домашних устройств – 0,7 – 2,2 кВт. Чем выше, тем быстрее готовятся продукты.
- Материалы. Корпус лучше всего из нержавеющей стали, а рабочую поверхность с антипригарным покрытием.
- Регулировка температуры. Самый удобный вариант – когда можно регулировать степень нагрева и нижней и верхней поверхности.
- Таймер. Пригодится занятым людям и молодым мамам.
- Режим подогрева. Поддерживает температуру готового блюда.
- Режим отложенного старта. Можно установить время начала приготовления.
- Дисплей или световая индикация. Показывает в каком режиме работает устройство.
- Угол наклона. Чем больше, тем лучше стекает лишний жир.
Кроме этого, нельзя не учитывать наличие термоизоляции ручек, съёмного поддона и характер рельефа рабочей поверхности. Изоляция позволяет переставлять горячий прибор с места на место.
Мобильный поддон и ровная поверхность значительно упрощают уход за устройством.
ТОП-7 лучших электрогрилей Redmond в соотношении цена – качество
В перечень вошли самые технически совершенные и надёжные электрические грили по результатам опроса общественного мнения.
REDMOND SteakMaster RGM-M805
Инновационный прибор сочетает в себе возможности трёх разных видов кухонной техники – гриля, духовки и барбекю. В арсенале аппарата семь автоматических программ и усиленное антипригарное покрытие.
Фишкой гриля является его способность самостоятельно определять толщину стейка и время приготовления, отображать на панели степень прожарки.
Устройство раскрывается на 180 ° и может готовить на двух панелях одновременно.
Чтобы использовать гриль в качестве духового шкафа, необходим противень REDMOND или фольгированные формы.
Нагревательные элементы встроены в панели, благодаря чему они быстрее достигают температуры в 240 °С.
После использования легко снимаются. Мыть можно даже в посудомоечной машине. Гриль также оснащён съёмным поддоном.
Технические характеристики:
- мощность – 2100 Вт;
- материал корпуса – комбинированный;
- управление – электронное;
- автоматическое отключение;
- защита от перегрева;
- вес – 4,5 кг.
легко моется;
быстро готовит;
красивый дизайн;
многофункциональный;
быстро разогревается.
отсутствие вертикального хранения.
REDMOND SteakMaster RGM-M807
Современный прибор «3 в 1», который способен приготовить блюда тремя разными способами – на гриле, в духовке и барбекю-жаровне.
Устройство автоматически определяет толщину продукта и степень прожарки. Индикаторы на панели показывают уровень готовности.
Благодаря высокому нагреву в 240 °С хрустящая корочка образуется быстрее, а внутри блюдо остаётся сочным.
Семь автоматических программ рассчитаны на приготовление мяса, рыбы, овощей и даже бургеров.
Съёмные панели выполнены из материала с усиленным антипригарным покрытием. Они легко моются мягким моющим средством как под проточной водой, так и в посудомоечной машине.
Размеры одной панели – 24,3 х 31,3 см.
Вес прибора – 4,5 кг. В комплект входит сервисная книжка, съёмный поддон и книга рецептов.
Технические характеристики:
- мощность – 2100 Вт;
- управление – электронное;
- материал корпуса – комбинированный;
- автоматическое отключение;
- защита от перегрева;
- открытие – на 180 °.
быстрый нагрев;
простота использования;
компактность;
удобное управление;
легкость сборки и разборки.
недостаточная ширина противня;
иногда брызгает жиром.
REDMOND Steak&Bake RGM-M803P
Готовить с грилем-духовкой с антипригарным покрытием последнего поколения быстро и удобно. Устройство отличается компактностью и занимает мало места.
Прибор достаточно мобилен, чтобы взять его с собой на дачу. Кроме того, гриль экономно расходует электроэнергию и счета за коммунальные услуги не напугают владельцев.
Аппарат безопасен в использовании и оснащён защитой от поражения электрическим током первого класса.
Помимо автоматических программ прибор можно использовать в ручном режиме.
В комплекте идёт поддон для сбора жира и противень. Аппарат оснащён индикаторами готовности работы, нагрева и питания.
С помощью мобильного приложения «Готовим с REDMOND», установленного на смартфон или планшет, рецепты для гриля всегда будут под рукой.
Технические характеристики:
- мощность – 1800 Вт;
- управление – механическое;
- материал корпуса – комбинированный;
- регулировка температуры;
- защита от перегрева;
- размер панелей – 29,5х26,5 см.
ТОП-5 электрогрилей: обзоры, проверенные на вкус, Или какие лучше
Чем мощнее электрогриль, тем живее румянится кусок мяса, образуется корочка и заветные полосочки. Лучше — когда устройство с 2-мя ТЭНами, которые не зависят друг от друга: на первом обжариваешь, а на втором «доводишь» до кондиции на минимальных температурах.
О том, какой выбрать электрический гриль для стейков, овощей и яичницы, читайте рейтинг, составленный на основе пяти лучших моделей.
Гриль Tefal GC205012
Компактное устройство фирмы Тефаль легко заменяет гриль, сковороду и сэндвичницу. Универсальный дизайн смотрится выигрышно на любой кухне: будь-то мини ресторанчик или поварня в стиле прованс.
Пять ключевых особенностей Tefal GC205012.
- Рифленые съемные панели, которые моются в посудомойке — девайс легко поддерживать в чистоте.
- 3 температурных режима — для любителей экспериментировать со степенью прожарки.
- Вес конструкции — 3,25 кг, так что его удержит даже хрупкая девушка или ребенок.
- Есть термостат, который идеально точно поддерживает заданную температуру.
- Компактный размер, за счет чего устройство можно комфортно поставить на крохотной смарт-кухне.
Идеальная нарезка: Как выбрать кухонные ножи
«Плюсы» и «минусы» модели приведены в таблице:
Достоинства
Контактный гриль Gorenje KR1800EPRO
Мультифункциональный гриль удовлетворит запросы даже PRO-фессональных поваров! Дизайн впишется в любой интерьер, а универсальная конструкция позволит готовить любимую еду даже на неровной поверхности. Что же до остальных фишек Gorenje KR1800EPRO, к ним относятся:
- 4 температурных режима;
- индикатор готовности;
- поддон для сбора жидкостей — жир будет стекать сразу в специальную тару;
- раскрывается до 180° — это увеличит полезную площадь для готовки вдвое.
О «плюсах» и «минусах» — в таблице:
Достоинства
Электрогриль MOULINEX Minute grill GC208832
Один из ТОП-овых электрических грилей, который подойдет для любых рецептов: от классических стейков, до приготовления бутербродов. А мощность в 1600 Вт позволит делать это без перегруза на старую электропроводку.
- Индикатор уровня приготовления позволит понять на какой стадии идет процесс готовки на гриле.
- Устройство раскрывается как книжка. Соответственно, вмещает в себя больше продуктов.
- В режиме быстрой готовки можно приготовить мясо за 6-12 минут, а овощи — за 3-5 минут.
- Механический регулятор температуры хоть и не точнее сенсорного, зато долговечнее. Он реже ломается, а если это случается, ремонт обходится дешевле.
- Есть возможность вертикального хранения — что экономит пространство.
Преимущества и недочеты отображены в таблице:
Электрогриль Sencor SBG106BK
Если нужно выбрать устройство с большой рабочей поверхностью — вот оно! На Sencor SBG106BK поместится нескольких стейков, party-порции овощей-гриль и яичница! Да, такое барбекю легко заменяет сковородку.
Подробнее о фишках ниже:
- 2 типа поверхности: плоская для яичниц с блинами и ребристая для мяса и рыбы-гриль;
- огромная полезная площадь 47х31 см;
- сменный лоток для масла;
- поворотный термостат;
- функция подогрева;
- кабель и термостат отсоединяется — девайс легко моется.
О «плюсах» и «минусах» электрогриля — в таблице:
Достоинства
Контактный гриль Gorenje KR1800SDP
Контактный — значит, прижимной. На нем мясо и овощи плотно соприкасаются с рифленой площадкой, поэтому остаются зажаристые полоски. Это компактный, но в то же время мощный гриль для дома.
Несмотря на размеры, Gorenje KR 1800 отличается четырьмя особенностями.
- Двусторонние съемные пластины дают раздолье для готовки. На плоской стороне можно жарить картошку и яичницу, на рифленой — куски мяса.
- 3 позиции жарочных пластин позволяют приготовить еду разной степени прожарки.
- Точная работа термостата.
- Равномерный и быстрый нагрев «запечатывает» полезные вещества внутри продуктов, делая их сочными и в меру зажаристыми.
«Плюсы» и «минусы» Gorenje KR1800SDP в таблице:
Достоинства
В вопросе, какой электрогриль лучше, однозначного ответа не сыскать. При выборе нужно оценивать габариты, возможность мытья в посудомойке и компактного хранения. Проще всего это сделать, просматривая обзоры. Ну а дальше останется выбрать то, что подойдет по всем параметрам.