Французские сковороды Tefal — секрет популярности
Французский производитель кухонной посуды Тефаль давно и заслуженно имеет славу самого знаменитого, и у многих покупателей название фирмы стало именем нарицательным. И действительно, если намечается покупка сковородки — то, конечно, только Tefal.
Именно французы стали пионерами в изобретении антипригарного покрытия. В начале 50-х годов прошлого века инженер Грегуар запатентовал новое открытие: метод нанесения политетрафторэтилена на металлическую поверхность.
Так впервые появилась сковорода, которая не давала пригорать продуктам, которые в ней готовились. Французы — известные революционеры не только в кулинарии, но и в производстве кухонной утвари, поэтому в 1956 году была основана фирма Tefal, которая производила и наносила антипригарное покрытие на свою посуду.
В итоге, по результатам продаж по всему миру за полувековую историю популярного бренда, было куплено более одного миллиарда сковородок Тефал с антипригарным покрытием.
Еще недавно сковороды Tefal с модным тогда тефлоновым покрытием были эталоном кухонной моды. Но, со временем проявились их серьезные недостатки. Поэтому вскоре в противовес небезопасному тефлоновому покрытию были разработаны различные металлокерамические покрытия.
И даже, несмотря на то, что стальные сковороды Tefal с керамическим покрытием имеют более высокую цену, они легко потеснили на рынке сковороды с покрытием из старых материалов.
На сегодня сковороды Tefal представлены множеством моделей из чугуна, алюминия и нержавеющей стали. Для индукционной плиты выпускаются модели со съемной ручкой.
Но к самым современным следует отнести сковородки Tefal с керамическим покрытием. Поэтому хорошим спросом пользуются сковородки из нержавеющей стали именно с керамическим покрытием. Их антипригарное покрытие Expert Pro имеет керамическую основу и обладает высокой устойчивостью к воздействию любых абразивов.
Если у кого-то еще есть сомнения по поводу выбора производителя его будущей сковородки, то лучшим аргументом служит то, что именно с Россией Тефаль связала выпуск модельного ряда кухонной посуды «Юлия Высоцкая». За покупателем остается право сделать свой выбор: сковорода с керамическим покрытием из нержавейки или алюминиевая сковорода с керамическим покрытием.
Отзывы на сковороды Tefal
дизайн подойдёт на любую кухню
удобная прозрачная крышка
ничего не пригорает
минимум использования масла
ВЫ ГОТОВЫ ПОПРОБОВАТЬ ПРЕВОСХОДСТВО НА ВКУС?
- Новые серии посуды Tefal созданы, чтобы помочь Вам достичь наилучших результатов. Так начинается превосходство
- Tefal создается во Франции более 60 лет.
-
- ПРЕВОСХОДСТВО ВО ВКУСЕ
- ПРЕВОСХОДСТВО В ДОЛГОВЕЧНОСТИ
- Новые серии посуды
- КНИГА РЕЦЕПТОВ
- Советы
Превосходный вкус блюд при идеальной температуре начала приготовления
Запатентованная технология TEFAL Thermo-Spot®, инновация, которая позволит Вам достигать превосходных кулинарных результатов. Индикатор температуры нагрева поможет сохранить особенность вкуса, структуру и цвет продуктов.
Вы никогда не готовили так вкусно!
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
холодный
горячий
«Запечатывает» аромат
Не теряет сок
Не пригорает
Безопасность покрытий Tefal
Здравствуйте, подскажите — Тефаль часто теперь пишет, что их покрытие БЕЗ ПФОА. и более ничего о безопасности. Как стоит к этому относится, с учетом того, что они поставляют на неискушенный рынок РФ? стоит бояться еще каких-то веществ в подобных покрытиях?
Ответ:
От использования перфтороктановой кислоты (PFOA) несколько лет назад отказались все основные производители антипригарных покрытий. Основная причина — общественный резонанс из-за заражения данным веществом воды рядом с заводами, производящими политетрафторэтилен, основной компонент антипригарных покрытий, для которого PFOA использовалась как технологическая добавка. В антипригарном покрытии готовой посуды PFOA теоретически быть не должно, т.к. данное вещество термически разлагается в процессе запекания покрытий. По крайней мере о фактах, когда бы PFOA была бы найдена в самих сковородах, нам не известно.
Как теперь производители покрытий обходятся без PFOA, об этом известно мало — технология производства покрытий достаточно закрытая область, рецептура относится к коммерчески охраняемой информации.
С другой стороны, после скандала с PFOA за безопасностью покрытий в развитых странах стали следить гораздо внимательнее, так что причин опасаться антипригарных сковород более-менее известных производителей нет оснований.
Что касается «неискушенности» рынка России, проблема действительно есть в отсутствии систематического контроля качества и безопасности посуды в целом. Но Tefal, как и другие компании, работающие на глобальном рынке, более в выгодном положении, т.к. их продукция проходит регулярные проверки в таких странах, как США, Германия, Великобритания и т.д. где уровень требований не только максимально жесткий.
- Tefal
- Антипригарная сковорода
- КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)
Выбор сковороды от Tefal — что нужно знать?
Качественная сковорода – это залог вашего здоровья и вашей семьи. Важно использовать во время приготовления пищи только самую качественную посуду, но и переплачивать не стоит. Сегодня мы расскажем о сковородах бренда Tefal, которые точно станут вашими лучшими друзьями по готовке. Кроме того, на сайте производителя сейчас пора скидок, поэтому можно приобрести качественную посуду по сниженным ценам. А еще, более низкие цены на ту же посуду из статьи можно найти в сети магазинов Максидом. В их ассортименте представлены самые популярные сковороды. Сковорода Tefal Cook Right Универсальная сковорода подходит для любых типов плит, кроме индукционных. Пожалуй, такой вариант – это идеально сочетание доступной цены и практичности. Сковорода достаточно глубокая. Словом, с ее помощью легко приготовить блюдо даже на семью из 3 человек. Любите ароматный жареный картофель на обед? Или, может быть, сочный стейк на ужин? А по утрам вам, наверняка, захочется омлет с хрустящим беконом. На этой сковороде можно приготовить все! Особенности:
- Антипригарное покрытие Powerglide, которое легко очищать;
- Технология контроля температуры для вкусных блюд;
- Поверхность сковороды безопасна для здоровья;
- Стенки и дно обладают высокой прочностью.
Благодаря усиленному дну сковорода нагревается равномерно, а это крайне важно для приготовления блинов. Кстати, не стоит думать, что сковорода будет использоваться только на Масленицу. Она универсальна, поэтому с ее помощью легко готовить любые блюда каждый день. Начните день с яичницы-глазуньи или омлета с томатами.
- Технология Durebase обеспечивает долгий срок службы сковороды;
- Индикатор нагрева;
- Равномерное распределение тепла;
- Безопасное покрытие.
Можно сказать, что эта легкая и удобная сковорода сочетает в себе лучшие технологии: усиленное антипригарное покрытие, высокую степень безопасности для здоровья и систему контроля температуры приготовления. Готовьте ажурные блины в любой день, а не только в Масленицу. А, если захотите отбивных из куриной грудки, то сковорода и с этим вам поможет. Не беспокойтесь о сохранности покрытия.
- Антипригарное покрытие Powerglide;
- Thermo Spot.
Универсальная сковорода, которая, пожалуй, должна быть в каждом доме. Она сделана из литого алюминия, благодаря чему тепло распределяется равномерно по всей поверхности. Ну, а на сковороде с высотой стенок 6 см вы сможете реализовать самые смелые кулинарные задумки. Для удобства стенки сделали утолщенными, чтобы блюда медленнее остывали. Любите ризотто, но посуда не подходила для этого блюда? Итальянское блюдо из риса без каких-либо проблем приготовится на сковороде Тефаль.
- Литой алюминий прослужит дольше аналогового материала;
- Удобный носик для слива;
- Глубокая форма универсальна для разных блюд;
- Система контроля температуры нагрева.
Алюминиевая сковорода на все случаи жизни. Антипригарное покрытие не содержит вредных веществ, поэтому ваше здоровье останется нетронутым. Кроме того, у сковороды стильный дизайн и удобная ручка, не греющаяся от жара.
- Контроль температуры;
- Безопасность:
- Антипригарное покрытие.
Готовка еще не была такой удобной. Сковорода оснащена не просто системой контроля температуры, а датчиком и звуковым модулем. На ручке изделия находится панель, где нужно установить сценарий приготовления: жарка, тушение или гриль. Сенсоры сковороды будут мониторить температуру и сигнализировать, если она будет слишком низкая или высокая, или оптимальная. Готовьте котлеты, стейки, жарьте картошку или тушите овощи. Настал ваш звездный час.
- Подходит для любых плит, даже индукционных;
- Три режима приготовления пищи;
- Интеллектуальная система контроля температуры;
- Нержавеющая сталь и покрытие с частицами титана для продолжительного срока службы.
Подходит для любых варочных панелей, включая индукционную. Сковорода подходит для ежедневного использования и оснащена технологией контроля температуры.
- Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы;
- Утолщенное прочное дно равномерно нагревается;
- Отметки литража на стенке для легкого приготовления.
Легкое приготовление вкуснейших китайских блюд прямо у вас на кухне. Приготовьте себе и своим домочадцам хрустальную лапшу с овощами в соусе терияки. Классическая сковорода Вок с высокими стенками и узким дном идеальна для большого застолья. Все ручки покрыты силиконом, поэтому вы не обожжетесь от пыла домашней готовки.
- Толстое дно оптимально распределяет тепло;
- Безопасное покрытие;
- Подходит для любых плит.
Сковорода для азиатских блюд с инновационным антипригарным покрытием. Tefal использовали технологию «Titanium Excellence» в качестве покрытия, поэтому срок службы антипригарного слоя длится в 3 раза дольше аналогов. Все благодаря добавлению частиц титана.
- Титановое антипригарное покрытие;
- Подходит для индукционных плит и любых других;
- Индикатор нагрева.
Домашний гриль – это дорого. А вот сковородка-гриль – это уже более доступная и незаменимая вещь на кухне. Tefal оснастили свое изделие высокопрочным антипригарным покрытием из титана. Оно на 100% безопасно для здоровья и служит в 3 раза дольше аналогов. Система контроля температуры позволит отслеживать оптимальный нагрев для приготовления блюд на гриле.
- Подойдет для индукционной варочной панели;
- Сковорода легко очищается;
- Индикатор Thermo-Spot гарантирует красивый цвет блюд, насыщенный вкус и аромат.
Экологичная сковорода для газовых плит. Ее главная особенность – это безопасное антипригарное покрытие с частицами керамики. Поверхность легко очищать, а само покрытие прослужит долго. Кроме того, после истечения срока эксплуатации, сковороду можно сдать на переработку.
- Подходит для газовых плит;
- Пища не пригорает, а остатки легко очищаются;
- Сковорода подлежит переработке и не наносит вред окружающей среде.
Изделие из премиальной коллекции Tefal совместно с всемирно известным поваром Джейми Оливером. Сковорода с рифленой внутренней поверхностью дна подходит, как для жарки, так и для гриля. А благодаря уже знакомому нам титановому антипригарному покрытию блюда можно готовить и без масла.
На сайте Тефаль можно посмотреть, как Джейми Оливер пробует посуду в деле. Из видео можно даже взять на заметку пару рецептов.
- Эксклюзивная серия посуды от известного повара;
- Подойдет для любых плит;
- Можно быть в посудомойке;
- Эргономичная ручка.
Посуда из литого алюминия от всемирно известного повара. Базовый слой сковороды усилен минералами, а антипригарное покрытие – уже знакомыми нам титановыми частицами. Изделие прослужит долго, а после истечения срока годности оно подлежит переработке.
- Для всех видов плит;
- Можно мыть в посудомоечной машине.
Хотите готовить как шеф-повар? Начните с правильной сковороды. У этого изделия экстра-покрытие с усиленным минеральным слоем с титановыми частицами. А еще, удобная съемная ручка. Кстати, производитель предлагает на ручки гарантию в течении 10 лет на дефекты изготовления или материалов.
- Подходит для любых плит за счет анти-деформационного диска из нержавеющей стали;
- Контроль нагрева.
Красота и практичность в одной сковороде. Ваш каждодневный ритуал приготовления пищи станет приятнее при виде титанового антипригарного покрытия с 3D рисунком. Кажется, будто бы дно посуды имеет волнообразную форму. Уверены, что на красивой сковороде даже обычные котлеты станут вкуснее и интереснее.
- Долгий срок службы даже при частом использовании;
- Индикатор нагрева;
- Эмалированное внешнее покрытие дольше сохранит внешний вид посуды.
15 сковород от Tefal, которые помогут в создании кулинарных шедевров. Даже если вы не претендуете на мировую известность своих блюд, по качеству приготовления они не будут отставать от ресторанов со звездами «Мишлен».