Очистка паром aquaclean духовки горенье как пользоваться

Как использовать Функцию Аква Клин

Более доступный способ очистки в духовом шкафу AquaClean или ее так же называют гидролизной. Такой способ очистки встречается в газовых и электрических духовых шкафах.

Мы не будем вдаваться в подробности, как она работает, зачем и почему. Я попробую рассказать Вам, как такой функцией пользоваться.

Существуют два способа гидролизной очистки:

• когда на дне духового шкафа есть специальная небольшая чаша для залива воды
• когда в противень наливаем воду.

Очистку Aqva Clean у каждого производителя обозначается по — разному, например у Electroluxa в виде небольшой тучки с дождем.

Компания Gorenje модель BO72SY2B гидролизная очистка обозначается в виде руки с капелькой.

Чтобы знать как обозначается очистка паром у Вашего духового шкафа внимательно изучайте ее инструкцию.

Этой информации очень мало, чтоб правильно пользоваться этой функцией. Сейчас я попробую объяснить виды гидролизной очистки.

В первом варианте это когда на дне духового шкафа есть специальная вогнутая площадь, для того чтоб туда наливать воду.

Сама эта чаша предназначена для функции приготовления на пару, однако многие используют ее для очистки паром. Кому как удобно. Необходимо залить воду, примерно с 1 — 0,5 литра и при температуре 90 °C в течении 30 минут духовка должно томиться. Не стоит температуру прибавлять, это приведет не только к испарении воды, но и высыханию. После истечении 30 минут Вы можете чистой ветошью протереть духовой шкаф насухо.

Второй способ это когда в глубокий противень заливаем воду, примерно 1 литр и в течении 30 минут при температуре 60 — 90 °C духовой шкаф должен томиться. Все жировые пятна отпарятся и после необходимо с чистой тряпкой протереть духовку.

Но такая очистка может справиться не со всеми пятнами. Сильно пригоревшие пятна придется отчищать вручную.

Спросите почему именно томиться или почему нельзя прибавлять температуру?

• Все возможно в школе изучали, что вода закипает при температуре в 100 °C, если во время очистки прибавить температуру, то вода закипит и быстро испариться. А нам необходимо чтоб пар именно томился.
• Если же температура будет ниже 60 °C , то духовка будет отпариваться долго. И в результате этого расход электроэнергии и газа увеличится.

Преимущества духовых шкафов с паровой очисткой:

• По сравнению с пиролитической очисткой духовой шкаф с паровой очисткой сильно не нагревается.
• Процесс очистки происходит намного тише, чем пиролизная.
• Расход энергии уменьшается.
• Безопасен в использовании.
• Духовые шкафы с очисткой Aquva Clean стоят дешевле, чем духовки с пиролитической очисткой.
• Эмаль духовки жировые пятна не впитывает, как это происходит у каталитической очистки, благодаря этому процесс очищения упрощается.

Независимая духовка Gorenje BO715E20BG-M

Дизайн: Независимая духовка Gorenje BO715E20BG-M относится к линейке Essential и представлена в черном цвете.

Функционал: Горячий воздух равномерно распределяется по внутренней камере, что помогает запекать быстрее и с меньшим потреблением электроэнергии, также можно готовить на нескольких уровнях одновременно. Просторная духовка BigSpace вместит все ваши кулинарные шедевры. В новом поколении духовых шкафов сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем позволяет использовать большие противни и готовить большое количество еды, при этом внешние размеры духовок остались прежними. А очистка паром AquaClean поможет содержать духовку в чистоте.

Плюсы: HomeMade Plus, BigSpace, AquaClean.

Очистка духового шкафа — какая лучше (какой способ лучше)?

Каждая хозяйка знает: как не пытайся аккуратно готовить в духовке — прикрывая блюдо фольгой или заворачивая в рукав, брызги жира всё равно летят на стенки. А если в процессе готовки используется вертел или режим гриля – то справиться с мытьем прибора будет проблематично. На это уходит много времени и сил, а если мыть духовку не регулярно, то загрязнения превращаются в плотный жировой налет.

Чтобы свести усилия по уборке к минимуму, современные производители бытовой техники предлагают несколько видов очистки духового шкафа, называя некоторые из них словом «Самоочистка». Это волшебное слово вовсе не подразумевает, что духовка отмоет от жира сама себя без вашего участия, но звучит эффектно, согласны?

Давайте разберемся, какая система очистки духового шкафа лучше, чтобы и труд облегчить и не переплатить денег.

Традиционная

Подавляющее большинство бюджетных духовок имеют традиционную ручную очистку. Их нужно мыть применяя бытовую химию и ветошь. Для облегчения процесса, камеру внутри покрывают гладкой, непористой эмалью, которую так и называют «эмаль легкой очистки», Задача этого покрытия не только легкое очищение, но и защита метала корпуса духовки от коррозии. Мыть духовой шкаф с таким покрытием желательно после каждого его использования, применяя жидкие чистящие средства и мягкую губку

«Эмалью легкой очистки» покрыты стенки электрических духовок и газовых.

• Отнимает достаточно много времени и сил, если загрязнения старые

Паровая, гидролизная или Aqua Smart

Гидролизная очистка (очистка паром или Aqua Smart, AquaClean) – этот способ может по-разному называться у производителей, но суть процесса одна – в противень наливаем 0,5 литра воды с моющим средством, оставляем на полчаса при температуре 100 градусов. В процессе нагрева образуется «паровая баня», которая размягчает жир и прочие загрязнения, после чего очистить стенки духовки не составит труда.

В некоторых моделях духовых шкафов предусмотрено специальное углубление на дне (вместо противня) для такой процедуры. Но полноценной очисткой, или самоочисткой такую систему назвать нельзя, так как после «паровой бани» духовка всё равно чистится руками.

Подойдет как для газовой духовки так и для электрической, кроме духовок таким способом можно чистить микроволновые печи.

Духовые шкафы с каталитической системой очистки широко представлены на рынке. В таких духовках очистка происходит одновременно с приготовлением пищи. Задняя и боковые стенки внутри таких духовок, покрыты специальным съемными панелями с пористым составом-катализатором, который поглощает и разлагает жир на воду и углерод.
Процесс разложения загрязнений начинается при температуре 140 градусов, а максимального эффекта достигает при 220 С. Но если вы думаете, что такая очистка избавит вас от ручного мытья – то это не так, противни, решетки, направляющие, гриль, дверцу духовки и дно – придется мыть руками. Каталитические панели требуют к себе бережного отношения – если на них остаются сложные загрязнения, то применяем жидкое моющее средство или порошок без абразивных частиц и мягкую губку

Подходит для электрических и газовых духовок.

Еще одна система очистки электрических духовых шкафов наиболее подходящая термину «самоочистка» – пиролитическая. Духовки с такой системой очистки выполнены из высококачественной стали, способной выдерживать очень высокие температуры.
Пиролиз представляет собой сжигание всех органических остатков и загрязнений, которые остались после готовки. Для этого духовая камера разогревается до температуры до 500 градусов, всё внутри выгорает и остается только смести пепел со дна духовки и протереть салфеткой стенки.
Процесс пиролитической очистки занимает до 3-х часов, именно столько времени нужно, чтобы температура в духовке достигла максимума, а затем камера остыла. На момент очистки корпус духовки нагревается до 70 градусов и это надо учитывать при заказе кухонной мебели.

Самый действенный способ из вышеперечисленных

Независимая духовка Gorenje BO6735CLI

Дизайн. Независимый духовой шкаф Gorenje BO6735CLI из коллекции Classico представлен в бежевом цвете. Стильный дизайн позволит успешно встраивать электроприбор в интерьер большинства «современных» кухонь. Поверхность рабочей камеры покрыта гладкой, непористой и суперстойкой эмалью SilverMatte, что делает модель устойчивой к высокой температуре.

Функционал. Система DC+ эффективно охлаждает корпус прибора и предупреждает возможные неполадки. Вентилятор охлаждения продолжает работать и после завершения работы, пока температура боковых стенок не понизится до 60°С. Очистка паром AquaClean не требует применения чистящих средств. Необходимо просто налить 0.5 литра воды в противень и включить функцию. Через 30 минут загрязнения и жир размягчаются, и их останется только протереть.

Плюсы. Превосходные результаты приготовления достигаются за счет продуманного расположения верхних нагревательных элементов: большой нагреватель расположен по периметру потолка, малый инфранагреватель — ближе к центру. Благодаря новой конструкции GentleClose достаточно легкого прикосновения рукой, чтобы дверца устройства плавно и тихо закрылась.