Духовые шкафы Kuppersberg
Выбирая бытовую технику, мы обращаем внимание не только на функциональные возможности и внешний вид, но и на качество исполнения и репутацию фирмы-изготовителя. Всем этим требованиям соответствует бытовая техника компании Kuppersberg. Вся продукция этой торговой марки производится из высококачественных материалов на заводах Германии и Италии. Именно немецкая надежность производимой техники, функциональность, современный дизайн и большое разнообразие моделей позволили относительно молодой фирме быстро завоевать популярность среди потребителей.
При выборе духового шкафа прежде всего возникает вопрос: какой выбрать, электрический или газовый? Чтобы определиться с данной дилеммой, необходимо знать следующее. Для подключения газовой духовки необходим специалист, поскольку газ является фактором повышенной опасности. Электрический прибор подключать чрезвычайно просто — нужно лишь воткнуть вилку электрического шнура в розетку. По сравнению с электрическими функциональность газовых духовок очень ограничена. Газ горит только снизу или, если есть газовый гриль, только сверху. Включать оба режима одновременно нельзя из-за соображений безопасности. Это очень ограничивает возможности приготовления блюд.
В электрических приборах нагревательные ТЭНы можно включать в любом сочетании, выбирая подходящий режим для конкретного приготавливаемого продукта. Также производить регулирование температуры нагрева в газовой духовке вам придется только вручную, ориентируясь на показание термометра. В электрической достаточно эту температуру установить изначально при выборе режима работы. Поддерживать и контролировать ее будет «умная» электроника. С точки зрения функциональности и безопасности, а также простоты подключения фаворитом, несомненно, оказывается электрическое оборудование.
Но не все так просто. Электрические духовые шкафы потребляют значительное количество электроэнергии. Если в вашем доме слабая электрическая проводка, то возникнет вопрос о полной ее замене или приобретении газового прибора. Тем более что в настоящее время тарифы на газ значительно ниже, чем на электроэнергию, и при частом использовании духовки затраты на оплату энергоносителя могут ощутимо повлиять на семейный бюджет. К тому же газовое оборудование очень надежно и ломается гораздо реже электрического.
Электрические шкафы
Начиная обзор, хочется заранее отметить характеристики, присущие всем электрическим моделям духовых шкафов Kuppersberg. Все они имеют размеры 595х595х540 мм и предназначены для встраивания практически в любую кухонную мебель. Объем в 56 литров позволит не только накормить семью вкусным ужином, но и приготовить праздничное угощение к приходу гостей.
Тип подключения всех моделей независимый, то есть духовка работает автономно от варочной поверхности и имеет свои органы управления, которые находятся на передней панели. Двери духовых шкафов имеют два стекла, что не позволяет ей нагреваться снаружи до температуры, способной спровоцировать термический ожог. Это также способствует сохранению тепла во внутреннем объеме, что, в конечном итоге, ведет к уменьшению затрат на электроэнергию. Потребляемая мощность всех электрических духовок 2,7 кВт, класс потребления электроэнергии А. В комплект поставки входят стандартный противень, глубокий противень, решетка для гриля.
Духовка Kuppersberg HM 650 является самой младшей моделью. При этом ее стоимость (в пределах 12 000 рублей) не сказывается на функциональности. Набор режимов приготовления у данного устройства такой же, как и у более дорогих. Низкая цена обусловлена отсутствием некоторых вспомогательных функций, которые лишь облегчают управление и уход. Это никак не ограничивает вас в возможностях приготовления самого блюда.
На передней панели расположены ручка таймера, индикатор нагрева, ручка выбора функций и ручка выбора температур. Ручка таймера позволяет задавать требуемое время приготовления. По истечении этого времени процесс приготовления автоматически прекращается. Индикатор нагрева указывает на подачу тепла и гаснет, когда температура внутри духовки достигнет заданного предела. Ручкой выбора температур мы устанавливаем требуемую температуру приготовления. Режимы приготовления выбираются с помощью ручки выбора функций.
Режимов приготовления пять.
Гриль. Этот режим используется для приготовления блюд с поджаристой корочкой — стейков, рыбы, мяса на ребрах, гренков.
Нижний нагревательный элемент. Нижний ТЭН спрятан под металлическим листом, жар от которого и нагревает внутренний объем духовки. Этот режим знаком многим хозяйкам с незапамятных времен, и он является традиционным при приготовлении различных блюд, включая выпечку.
Гриль и нижний нагревательный элемент. Гриль представляет собой изогнутый в середине и расположенный в верхней части духовки нагревательный элемент. Инфракрасное излучение, создаваемое грилем, воздействует на продукт, что позволяет получить аппетитную хрустящую корочку. К тому же этот режим может быть использован для быстрого предварительного разогрева духовки до заданной температуры.
Разморозка. Этот режим предназначен для деликатной разморозки замороженных продуктов.
Гриль и нижний нагревательный элемент с вентилятором. В этом режиме встроенный вентилятор равномерно распределяет тепло по всему объему духовки. При этом блюдо готовится быстрее и при меньшей температуре.
Внутренняя поверхность духовки покрыта легкоочищающейся эмалью Crystal Clean. Она обладает повышенным сопротивлением к проникновению в свою структуру частиц готовящихся продуктов, поэтому очень плохо впитывает жир. Чистится такая поверхность после приготовления жирной пищи легко и быстро, что, несомненно, оценит любая хозяйка.
Рассмотренные функции данной модели являются минимальным базовым набором для комфортного приготовления большинства блюд. Модельный ряд духовок представлен в обширном ассортименте и в разной ценовой категории, и, чтобы сделать окончательный выбор, удовлетворяющий именно вашим запросам, рассмотрим остальные отличительные особенности этих кухонных устройств.
Kuppersberg HO 657 стоит порядка 15 000 рублей и, в дополнение к вышеописанным функциям, обладает цифровым дисплеем, который служит для отображения текущего времени, а также необходимой информации в момент программирования таймера. Управление таймером сенсорное.
Электронный таймер имеет несколько функций:
- звуковой сигнал — по достижении определенного времени включится предупреждающий звуковой сигнал;
- время приготовления — позволяет запрограммировать определенный интервал времени, по окончании которого духовка будет автоматически отключена;
- время окончания приготовления — устанавливает точное время окончания приготовления, по достижении которого духовка будет автоматически отключена. Этот режим требует точной настройки текущего времени, иначе блюдо может быть испорчено;
- длительность приготовления и автоматическое отключение — режим предназначен для автоматического включения и отключения духовки в заданное время с заданным интервалом. При неправильно настроенном текущем времени блюдо не будет испорчено, но может быть приготовлено несвоевременно.
Необходимо знать, что при отключении электроэнергии настройки текущего времени и таймера сбрасываются и их нужно будет настраивать заново.
Также у этой модели ручки переключателя режимов работы и выбора температуры утапливаемые. Это предотвращает случайное включение духовки. К тому же ручки в утопленном состоянии меньше подвержены загрязнению и больше подходят для плоского дизайна лицевой панели. Необходимо отметить и наличие боковых каталитических панелей. Эмаль таких поверхностей содержит катализатор, который при соприкосновении с жиром расщепляет его на воду и углерод, не образуя нагара. После остывания духовки достаточно протереть поверхность панели тряпочкой.
Аналогичными функциями и стоимостью обладают модели HO 657 F, HO 657 T, HO 657 BX, HO 657 B, HA 657 T, SB 657. Разница между этими моделями заключается лишь в дизайне.
Хотя в рассмотренных выше моделях можно приготовить большинство любимых вами блюд, Kuppersberg выпускает духовки с расширенным набором функций, которые позволяют еще более упростить процесс приготовления и расширить спектр кулинарных изысканий.
Такие модели духовок, как HA 663, HO 663 B, HO 663 F, HO 663 T, SB 663, HA 663 T, с электронным дисплеем и сенсорным или кнопочным программатором стоят порядка 16 500 рублей, комплектуются верхним и кольцевым ТЭНом и обладают девятью функциями. Верхний нагревательный элемент представляет собой ТЭН, который идет по периметру потолка, опоясывая гриль. Дело в том, что раскаленный докрасна гриль нагревает поверхность продуктов, расположенных на решетке в центральной части. Продукты, лежащие возле края, будут недожарены. Верхний нагревательный элемент как раз и устраняет этот недостаток.
Традиционный нагрев. Обеспечивается включением верхнего и нижнего ТЭНов и используется для приготовления пирогов, бисквитов и других изделий из теста.
Традиционный нагрев с вентилятором подходит для приготовления жаркого и пирогов. Благодаря вентилятору происходит равномерное распределение нагретого воздуха внутри духовки.
Гриль и нижний нагревательный элемент. Тепло поступает от нижнего ТЭНа, что позволяет быстро завершить процесс приготовления блюд, а также от гриля, что гарантирует получение аппетитной хрустящей корочки. Данный режим идеально подходит для жаркого.
Макси-гриль. В этом режиме включены верхний нагревательный элемент и гриль. Будут прожарены продукты на всей поверхности решетки. К тому же большая мощность позволит значительно сократить время приготовления.
Макси-гриль с вентилятором. Позволит равномерно прожарить большие куски мяса внутри и в то же время создаст им хрустящую корочку снаружи.
Турборежим. Представляет собой работу вентилятора и кольцевого нагревателя, расположенного вокруг вентилятора на задней стенке. При этом режиме тепло будет равномерно распределяться внутри духовки. Это позволит одновременно готовить несколько блюд, расположенных на разных по высоте уровнях внутри духовки. Если поставить переключатель температуры в нулевое положение, ТЭН будет выключен и вы получите режим разморозки.
Нижний нагревательный элемент. Тепло поступает только от нижнего ТЭНа. Режим пригоден для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку.
Нижний нагревательный элемент с вентилятором. В этом режиме тепло, поступающее снизу, равномерно распространяется по всей площади духового шкафа. Он идеален для выпечки пирогов с джемом или различными фруктовыми начинками. Перед тем как поставить пирог в духовку, ее необходимо прогреть!
Гриль. Режим удобен для приготовления блюд с поджаристой корочкой. Идеален для приготовления стейков, рыбы, мяса на ребрах, гренков.
Для любителей ретродизайна существует модельный ряд с аналоговыми часами-таймером.
Данный таймер не так функционален, как электронный. Он предназначен для отображения текущего времени и программирования продолжительности работы духового шкафа. По истечении заданного интервала времени духовка будет выключена и раздастся звуковой сигнал.
Газовые шкафы
На российском рынке представлены три модели газовых духовок рассматриваемого бренда — SG 751B, SG 751C, HG 751 — стоимостью порядка 19 000 рублей каждая. Все модели имеют газовый гриль, вертел, функцию газ-контроля, внутренняя поверхность каждой духовки покрыта легкоочищающейся эмалью. На лицевой панели расположены ручки управления вертелом, механическим таймером и выбором температурного режима или включения гриля.
Необходимо отметить, что использовать гриль и горелку газовой духовки одновременно не получится из соображений правил техники безопасности. Таймер продолжительностью 60 минут предназначен лишь для подачи звукового сигнала через заданный промежуток времени. Поджечь горелку духовки или гриля можно как вручную, так и с помощью функции электроподжига.
Выбор электрической или газовой духовки — это фактически выбор между экономией и многофункциональностью. Но в любом случае вы получите удовольствие во время приготовления любого, даже самого изысканного блюда.
26.07.2012 Антон Денисов
Духовой шкаф Kuppersberg SR 663 W
Встраиваемый электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 W цвета «белый жемчуг», объёмом 56 литров, девятью режимами работы и аналоговым таймером. Встраивается в нишу 590x560x550 мм. Духовки Kuppersberg SR 663 выпускаются со съёмной дверцей с двойным остеклением, внутренняя поверхность покрыта эмалью лёгкой очистки Crystal Clean. Полностью стеклянный фасад, поворотные переключатели цвета «бронза» в ретро-стиле (наконечники из нержавеющей стали). Kuppersberg SR 663 W — надёжная «духовка на каждый день» с ретро дизайном и обилием рабочих режимов. Модель с двойным остеклением дверцы и механическими переключателями и достаточно функциональная — умеет готовить с помощью девяти режимов приготовления и бережно размораживать продукты. За духовым шкафом легко ухаживать, он легко очищается от пригоревших частиц. Духовка Kuppersberg SR 663 W умеет всё — это вещь, которой приятно пользоваться, продуманная в мелочах. Интуитивно понятное управление, лёгкость использования, тактильно приятные материалы и современный дизайн подкупают. Проста в уходе за счёт своего стеклянного фасада — экономит ваше время и силы.
Режимы работы духовки «Kuppersberg SR 663 W»:
- Традиционный нагрев (верхний и нижний нагревательный элемент). Для приготовления бисквитов, пирогов, и других изделий из теста.
- Традиционный нагрев с вентилятором. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение нагретого воздуха.
- Гриль и нижний нагревательный элемент. Тепло поступает снизу, обеспечивая общий нагрев и от гриля, для получения хрустящей корочки.
- Макси-гриль . Большая мощность гриля поможет уменьшить время приготовления.
- Макси-гриль с вентилятором. Режим для приготовления больших кусков мяса: прожаренные но сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
- Турбо-режим. Тепло от кольцевого нагревательного элемента задней стенки равномерно распределяется вентилятором по всему объему. На этом режиме можно одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях духовки.
- Нижний нагревательный элемент. Тепло поступает только снизу. Для разных блюд, включая выпечку.
- Нижний нагревательный элемент с вентилятором. Тепло от нижней стенки равномерно распределяется вентилятором по всему объему. Режим идеален для выпечки пирогов с фруктовыми начинками.
- Гриль. Для приготовления блюд с поджаристой корочкой (птицы, рыбы, мяса на ребрышках, гренок).
Основные технические характеристики
- Способ приготовления: На электричестве
- Тип подключения: независимый
- Цвет: Белый жемчуг, фурнитура бронзового цвета
- Ширина: 59.5 см
- Высота: 59.5 см
- Глубина: 54 см
- Управление: Переключатели
- Внутренний объём: 56 л.
- Количество режимов работы: 9
- Гриль: есть
- Вертел: нет
- Таймер: есть
- Аналоговый таймер
- Каталитическая система очистки
- Легкоочищающаяся эмаль Easy Clean
- Хромированные направляющие для противней
- Полностью стеклянный фасад
- Съёмная дверца духового шкафа с двойным остеклением
- Съёмное внутреннее стекло
- Стандартный̆ противень
- Глубокий̆ противень
- Решётка для гриля
- 2-х уровневые телескопические направляющие
- Защита от детей: нет
Мощность подключения: 2,95 кВт
Как установить время на духовом шкафу Kuppersberg
Как установить время на духовом шкафу Kuppersberg? После подключения прибора к сети, на экране обычно высвечивается 00:00 и мерцает надпись Auto. Значит, эти значения нужно поменять на текущее время.
- Необходимо нажать и удерживать сенсор MENU (или зажать одновременно сенсоры < / >) до момента, пока на дисплее не загорится символ приготовления.
- Тут же начнёт мигать точка под этим символом.
- У пользователя есть 7 секунд, чтобы настроить актуальное время.
- Нужно использовать сенсорные клавиши «вперёд» и «назад».
- Новые данные сохранятся спустя 7 секунд с момента завершения настройки.
- Точка над символом приготовления перестает мигать.
Если потребитель ошибся, то он может скорректировать время в любой момент. Для этого необходимо пройти процедуру заново.
Другие статьи
25 октября 2022
Новые посудомоечные машины Kuppersberg 2023 года
9 августа 2022
Новые вытяжки 2023 года Kuppersberg
15 июля 2022
Новые варочные поверхности Kuppersberg 2023 года
30 мая 2022
Ошибки стиральных машин Kuppersberg
Отзыв: Встраеваемый Электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 C Bronze — Красивая и практичная модель, хорошо запекает, не сушит, не подгорает.
Расскажу о своем опыте в покупке и эксплуатации электрического духового шкафа Kuppersberg SR 663 C Bronze.
Все началось со стенаний с выбором духовки. Нужно было что-то ванильного цвета в классическом стиле. Из вариантов рассматривались отечественная «Дарина» и известная всем Garenje. Про kuppersberg сначала даже речи не шло. В процессе изучения отзывов и осмотра нескольких выставочных образцов «Дарина» отвалилась. Garenje интересная модель была только в цвете слоновая кость, а нам нужен был именно цвет ванили. И так мы добрались до Kuppergsberg. Цена выше, но и качество понадежнее. Оттенков бежевого несколько, в том числе и нужный нам. Также можно рассмотреть варианты ручек, мы искали именно бронзовые, а не латунные или золотые. Итак цвет духового шкафа — ваниль, на нем бронзовые ручки, все в классическом (ретро) стиле, лучше и мечтать не могла! Двигаемся дальше, поверхность духового шкафа стеклянная. Сначала меня это смущало, но потом я поняла что в стекле гораздо больше плюсов: и красиво, и моется легко (средство для мытья стекол и нанотряпочка — и от грязи и жира нет и следа, так как поверхность идеально ровная и никуда ничего не забивается и не затекает). Ну и сюда же приплюсую то, что я искала правильную варочную панель в комплекте (чтоб были обязательно чугунные решетки и расположение конфорок, но это уже в обзоре варочной панели). В общем внешний вид подошел идеально!
И во включенном виде
У духового шкафа две поворотные ручки и часы (он же таймер и он же кнопка влюченя/выключения).
Чтобы установить время нужно вытянуть на себя кнопку и обычным способом установить время, потом вдавить кнопку обратно в исходное положение.
Далее внимание!
Поставляется Электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 C Bronze без электрической вилки, т. е. Вам самостоятельно ее нужно будет прикрутить или подключить напрямую голые провода. Мы выбрали вариант с вилкой. Устанавливается духовой шкаф в нишу в мебели, вилку в розетку (ну или напрямую) и фиксируется 4-мя винтами в корпус мебели. Далее мы выбираем 1 из 9 режимов готовки, выставляем температуру и. ничего не происходит. я долго билась, читала инструкцию, не могла понять где секретка и как включить. В итоге позвонила в сервисный центр, довольно мило мне объяснили что этот пункт в инструкции есть, но его не видит никто))) а вот и секрет: необходимо кнопку, которой мы устанавливали часы, повернуть (не вытягивая на себя) и в маленьком окошке установить режим работы (по умолчаю там символ «0», а нам нужно выбрать «I»).
вот ларчик и открылся! Это режим защиты от включения духовки детьми. Полезная очень вещь, кстати.
Этой же кнопкой (крутим дальше) можно выставить таймер с функцией отключения (в минутах). По окончании времени таймер звенит и духовка выключается.
Теперь выставляем нужную нам температуру
И выбираем приглянувшийся 1 из 9 режимов
С режимами все просто, не буду вдаваться в подробности (гриль, обычный, совмещенный, с вентилятором, без вентилятора, разморозка — можно экспериментировать).
Мы все сделали верно, наконец-то свет в духовке зажегся и загорелась лампочка индикации работы! Ура.
Работает духовка отлично, ничего не пригорает, не пересыхает, блюда получаются сочные. В общем, с главным своим предназначением справляется на ура! Меня более чем устраевает качество приготовления. Тут даже добавить нечего.
Теперь о комплектации. В комплекте идет решетка и 2 противня (один мелкий, другой глубокий).
Располагаются они внутри духового шкафа на специальных направляющих, чтобы удобно было достать и при этом не обжечься
Также на эти направляющие можно размещать и решетку, или решетку выше на специально отведенные для нее нише
Можно одновременно устанавливать оба противня и решетку и включать турбо режим (если позволяет высота блюд). Вместимость духового шкафа 57 литров. Это стандартная духовка, на мой взгляд.
Электрический духовой шкаф Kuppersberg SR 663 C Bronze имеет функцию каталитической очистки. Сама толком не поняла как это работает, но духовка чистится во время приготовления пищи. После достаточно протереть тряпочкой и все. Стеклянную дверцу конечно нужно мыть, но с ней, как я писала выше, проблем нет.
Ну вот вроде и все, что могу рассказать об электрическом духовом шкафе Kuppersberg SR 663 C Bronze. Мое резюме — рекомендую однозначно!
PS отзыв о газовой-варочной поверхности, которая идет в паре к этому духовному шкафу можно посмотреть Тут
После пары лет эксплуатации электрического духового шкафа Kuppersberg SR 663 C Bronze хочется добавить пару слов. Периодически появляется какой-то непонятный дребежжащще-скрепящие звук, который устраняется только путем выключения духового шкафа. При включении в розетку звук возобновляется. Дребежжащще-скрепящие звуки раздражают круглые сутки. Пару раз они проходили сами уходяттуда, откуда пришли. И сейчас вот опять меня посетили. Буду пробовать выяснить причину подобного в сервисном центре и дополню отзыв. А пока вынуждена убрать одну звезду.
P.S. дня через 3 своего пребывания в моем духовом шкафу сверчок его покинул в добровольном порядке без каких-либо манипуляций с моей стороны. Хочу отметить, что за время владения этой духовкой «сверчок» приходит и уходит уже не в первый раз! Поэтому убранную звезду все же возвращать не буду.
А вообще тема сюда»сверчков» меня преследуем, подобный зверь жил под капотом моего автомобиля Audi A1, и никто не мог зверя выгнать))