Как выключить звук в мультиварке редмонд

Мультиварка Redmond RMC-m150 — отзыв

Эх, вот вечно меня на дорогое тянет))) Купила я себе мультиварку Redmond RMC-M 150 Gold этой весной.

Уж очень мне понравились в ней все функции. В комплект к мультиварке идут еще ложка и лопаточка, пластиковая форма для приготовления на пару, фритюрное сито ( ну это я его так называю) и мерный стаканчик. По ходу использования о своей покупке я не пожалела. Очень удобная, готовит хорошо. Я в основном готовлю по книге рецептов, если ве соблюдать, все замечательно приготовится. Ну и плюс со своими рецептами экспериментирую.

Но все же одну звездочку я с нее сниму. А теперь объясню почему. Тефлоновая чаша, которая идет в комплекте, постоянно в каком-то налете, как ты ее не мой( и не знаю почему.

Плюс ко всему, манная каша в ней у меня все равно пригорает, как бы я не мешала(( Я, почитав отзывы, сразу заказала для нее дополнительно чашу с керамическим покрытием. Вот в этой чаше готовится все на ура! И еще один минус, у нее перестал работать звуковой сигнал((( Это иногда не очень удобно, например, в режиме на пару она должна пропищать в тот момент, когда вода закипит, а потом уже идет отсчет времени, и вот этот момент можно пропустить(( Вот все никак не соберусь отнести в ремонт.

А так по сути она очень хорошо работает, пока я о покупке не пожалела.

Как выключить звук в мультиварке редмонд

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал. Автоматически включится функция поддержания тепла.

Цвет дисплея изменится на зеленый, начнется прямой отсчет времени работы режима. Отключить данную функ-
цию можно нажатием кнопки

«Тепло/Отмена».

9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажмите кнопку

«Тепло/Отмена».

► В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества самых разнообразных блюд. Воспользуйтесь

книгой «120 рецептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для при-

готовления различных блюд и продуктов на данной программе (стр. ).

► Не забывайте, что при расстойке тесто увеличивается в объеме почти вдвое. Чтобы тесто не убежало, объем

его первоначальный закладки не должен превышать половины объема чаши.

► При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность внутри прибора. Для

получения наилучшего результата не открывайте крышку мультиварки до окончания программы приготовления.

Страница:
(36 из 68)

• Страница 1 из 69
  Мультиварка RMC-M50 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
• Страница 2 из 69
  УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND. REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся, что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.
• Страница 3 из 69
  Мультиварка REDMOND RMC-M50 — это современное многофункциональное устройство для приготовления пищи, в котором новейшие инновационные разработки в области мелкой бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель полностью отвечает запросам самых требовательных
• Страница 4 из 69
  СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики. 8 Комплектация. 9 Устройство мультиварки. 10 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры
• Страница 5 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР». 63 Сводная таблица программ приготовления (заводские установки). 65 Дополнительные
• Страница 6 из 69
  Технические характеристики Модель Мощность Напряжение Максимальный объем чаши Покрытие чаши ЖК-дисплей ПРОГРАММЫ — ЭКСПРЕСС — МУЛЬТИПОВАР — ВАРКА НА ПАРУ — ЖАРКА — ПАСТА — МОЛОЧНАЯ КАША — ТУШЕНИЕ — СУП — ВЫПЕЧКА — Функция «Поддержание тепла» (автоподогрев) — Функция подогрева блюд — Функция
• Страница 7 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Комплектация Мультиварка с установленной внутрь чашей 1 шт. Контейнер для приготовления на пару 1 шт. Мерный стакан 1 шт. Черпак 1 шт. Плоская ложка 1 шт. Корзина для жарки во фритюре 1 шт. Книга «120 рецептов» 1 шт. Руководство по эксплуатации 1 шт. Сервисная книжка 1 шт. Шнур
• Страница 8 из 69
  Устройство мультиварки 1. Верхняя крышка 2. Уплотнительная резинка 3. Съемная внутренняя крышка 4. Отверстие для выхода пара 5. Чаша 6. Ручка для переноски 7. Держатель для черпака и ложки 8. Корпус 9. Кнопка открытия крышки 10. Панель управления с дисплеем 11. Плоская ложка 12. Черпак 13. Мерный
• Страница 9 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 15 1 14 2 3 4 5 6 7 13 9 10 12 11 16 8 11
• Страница 10 из 69
  Панель управления Мультиварка REDMOND RMC-M50 оборудована влагозащищенной панелью управления с многоцветным ЖК-дисплеем. 1. Тепло/Отмена — включение/отключение функции поддержания тепла; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров. 2. Температура — установка значения
• Страница 11 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 1 2 6 7 3 4 8 5 9 13
• Страница 12 из 69
  Устройство дисплея 1. Индикаторы выбранной автоматической программы приготовления. 2. Индикатор выполнения автоматической программы «ЭКСПРЕСС». 3. Индикатор работы функции «Отложенный старт». 4. Индикатор работы программы приготовления. 5. Таймер. Отображает: • текущее время суток; • установленное
• Страница 13 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Мультиварка REDMOND RMC-M50 оборудована ЖК-дисплеем с разноцветной подсветкой. Цвет дисплея меняется в зависимости от режима работы прибора): Цвет дисплея Режим работы Прибор находится в режиме ожидания, на дисплее отображается текущее время суток СИНИЙ Работает функция
• Страница 14 из 69
  I. Перед началом использования Меры безопасности • Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. • Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением
• Страница 15 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 • • • • предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии. Изделие не предназначено для использования детьми или людьми без соответствующих знаний и опыта, а также с ограниченными физическими, сенсорными,
• Страница 16 из 69
  II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из клапана выпуска пара, расположенного на крышке прибора, не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные
• Страница 17 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Работа энергонезависимой памяти при отключении мультиварки от электросети: Отсутствие электропитания менее 2 часов Во время приготовления При работе функции поддержания тепла При работе функции отложенного старта Отсутствие электропитания более 2 часов Полностью сохраняет все
• Страница 18 из 69
  Установка часов 1. Подключите мультиварку к электросети. 2. Нажмите и удерживайте кнопку «Часы». Цифры на дисплее начнут мигать. 3. Нажимая на кнопку «Часы» установите желаемое значение часов текущего времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение времени.
• Страница 19 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Тепло/Отмена», после чего введите всю программу приготовления заново. ВАЖНО! • При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной программой
• Страница 20 из 69
  Функция «Отложенный старт» Функция позволяет задать время суток, к которому блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне от 5 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут. Время отсрочки должно быть больше, чем установленное время приготовления,
• Страница 21 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 ВАЖНО! • Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления за исключением программ «ЖАРКА» и «МАКАРОНЫ». • Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», если рецепт содержит молочные или другие скоропортящиеся продукты (яйца, свежее
• Страница 22 из 69
  Функция «Поддержание тепла» Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. При включении режима поддержания тепла загорится индикатор кнопки «Тепло/Отмена», подсветка дисплея станет
• Страница 23 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M50 книге «120 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — результат большой и
• Страница 24 из 69
  Программа «ЭКСПРЕСС» Рекомендуется для быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп. В данной программе недоступны регулировки времени приготовления и функция «Отложенный старт». 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость)
• Страница 25 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Программа «МУЛЬТИПОВАР» Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем температуре и времени. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M50 сможет заменить целый ряд кухонных приборов. Кроме того, «МУЛЬТИПОВАР»
• Страница 26 из 69
  8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал. Автоматически включится функция поддержания тепла. Цвет дисплея изменится на зеленый, начнется прямой отсчет времени работы режима. Отключить данную функцию можно нажатием кнопки «Тепло/Отмена». 9. Для отмены введенной программы или прерывания
• Страница 27 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Программа «ВАРКА НА ПАРУ» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Налейте в чашу 600-1000
• Страница 28 из 69
  Программа «ЖАРКА» Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите
• Страница 29 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Программа «ПАСТА» Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц, и т. д. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает доведение воды до
• Страница 30 из 69
  Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки: в интервале 5 минут — 1 час – 1 минута 1 час — 2 часа – 5 минут. 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите
• Страница 31 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке Программа «Молочная каша» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять
• Страница 32 из 69
  Программа «ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все
• Страница 33 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Программа «СУП» Рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка, и т. д.), а также компотов и других напитков. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов, с шагом установки в 5 минут. 1.
• Страница 34 из 69
  Программа «ВЫПЕЧКА» Рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите
• Страница 35 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. При этом происходит
• Страница 36 из 69
  8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал. Автоматически включится функция поддержания тепла. Цвет дисплея изменится на зеленый, начнется прямой отсчет времени работы режима. Отключить данную функцию можно нажатием кнопки «Тепло/Отмена». 9. Для отмены введенной программы или прерывания
• Страница 37 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ Фондю — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде ́ какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. В зависимости от основного продукта фондю обычно приправляют чесноком,
• Страница 38 из 69
  10. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажмите кнопку «Тепло/Отмена». ► В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества самых разнообразных блюд. Воспользуйтесь книгой «120 рецептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных
• Страница 39 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ Фритюр — животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200°С. Технология приготовления различных продуктов путем их обжаривания во фритюре известна издавна и распространена во всем мире. Мультиварка REDMOND RMC-M50 также позволяет готовить во
• Страница 40 из 69
  10. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал. Автоматически включится функция поддержания тепла. Цвет дисплея изменится на зеленый, начнется прямой отсчет времени работы режима. Отключить данную функцию можно нажатием кнопки «Тепло/Отмена». 11. Аккуратно откройте крышку и вставьте ручку в
• Страница 41 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M50 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и
• Страница 42 из 69
  Молочные и безмолочные каши Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность каши зависит от вида крупы и технологии обработки зерна. По сумме разных показателей лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего пищевых волокон, белка, жиров, витаминов и минеральных
• Страница 43 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Стерилизация Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от многих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара. В мультиварке REDMOND RMC-M50 можно
• Страница 44 из 69
  Для сосок и мелких предметов (паровой способ): 1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы, прорезыватели, и т. д.) разместите в контейнере для приготовления на пару. 2. Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите чашу в мультиварку, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным
• Страница 45 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Пастеризация Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C на несколько минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не
• Страница 46 из 69
  По окончании режима пастеризации выньте пастеризованный продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте. Таблица времени пастеризации в зависимости от объема жидкости Объем, л 1 1,5 2 2,5 Время 48 0,5 1 час 15 минут 1 час 20 минут 1 час 30 минут 1 час 40 минут 1 час 50 минут
• Страница 47 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Разогрев детского питания В мультиварке REDMOND RMC-M50 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно подогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. 1. Залейте в чашу 2 литра воды, разместите в чаше
• Страница 48 из 69
  IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от сети и полностью остыло! Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после использования. Перед первым
• Страница 49 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 усилием нажмите на фиксаторы до щелчка. Внутренняя алюминиевая крышка должна плотно зафиксироваться. Очистка парового клапана Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. 1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как
• Страница 50 из 69
  V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути разрешения вопросов. ВАРКА НА ПАРУ
• Страница 51 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Размеры ингредиентов больше, чем указано в рецепте Следуйте рекомендациям по размеру продуктов или способу их нарезки из книги рецептов. От размера продуктов или их нарезки зависит время приготовления Мало жидкости Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В
• Страница 52 из 69
  ЖАРКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Ингредиенты не перемешивались Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла Способ устранения Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Общий объем закладки продукта меньше
• Страница 53 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов. При жарке продуктов не закрывайте крышку мультиварки, если это специально не прописано в рецепте ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание
• Страница 54 из 69
  ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы
• Страница 55 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Большие общие пропорции начальной закладки продукта Следуйте рекомендациям по установке времени из книги рецептов. Указанные в рецептах время приготовления блюд и пропорции продуктов тщательно подбирались нашими поварами с учетом особенностей работы конкретной модели мультиварки
• Страница 56 из 69
  ВАРКА ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ Возможные причины Способ устранения Выкипает молоко при приготовлении молочной каши. При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать
• Страница 57 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой были не обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т. д.) Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности
• Страница 58 из 69
  ВЫПЕЧКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (подгоревшее тесто на дне чаши) Возможные причины Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Способ устранения Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда, указанные в рецепте Установлено слишком большое время
• Страница 59 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ Возможные причины Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Неправильные подготовка и последовательность закладки ингредиентов. Неправильное вымешивание Способ устранения Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте
• Страница 60 из 69
  Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару * Вес, г Количество воды, мл Время приготовления, мин 300 400 50 2 Баранина (филе) 300 500 60 3 Курица (филе) 300 400 40 Продукт 1 Филе свинины/ говядины (нарезать кубиками 1 см х 1.5 см) 4 Фрикадельки/ котлеты 300 400 40/45 5 Рыба
• Страница 61 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР»* № Рабочая температура 1 35°С Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов) приготовление теста и уксуса 2 40°С приготовление йогуртов 3 45°С закваска 4 50°С брожение 5 55°С
• Страница 62 из 69
  18 120°С приготовление рульки 19 125°С приготовление тушеного мяса 20 130°С приготовление запеканки 21 135°С обжаривание готовых блюд (для придания им хрустящей корочки) 22 140°С копчение 23 145°С запекание овощей и рыбы в фольге 24 150°С запекание мяса в фольге 25 155°С жарка изделий из дрожжевого
• Страница 63 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 нет 24 если t°
• Страница 64 из 69
  Ожидание выхода на рабочие параметры Отложенный старт, час Функция автоподогрева тушение мяса, приготовление холодцов и блюд, требующих длительной температурной обработки 60 мин 10 мин – 12 часов / 5 мин нет 24 есть СУП приготовление первых блюд (суп, борщ, уха, щи, рассольник, солянка и т. д.) 60
• Страница 65 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 Дополнительные аксессуары (в комплект поставки не входят) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-M50 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO или в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши Предназначаются для удобного
• Страница 66 из 69
  VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР Код ошибки Возможные неисправности Устранение ошибки Е1, E2, Е3, E4 Системная ошибка, возможен выход из строя платы управления или нагревательного элемента Отключите прибор от сети, дайте ему остыть. Плотно закройте крышку. Если при повторном включении
• Страница 67 из 69
  MУЛЬТИВАРКА RMC-M50 VII. Гарантийные обязательства На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные
• Страница 68 из 69
  Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.redmond-rus.com Made in China
• Страница 69 из 69

Мультиварка Redmond RMC-210

Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Redmond»

Блюда на Новый 2024 год

Новое на Хлебопечка.ру

Главное меню

Главное меню Закрыть

Мы в соцсетях

Случайный рецепт

Новые сообщения

• Можно ли прожить на одну пенсию? (расчеты)
• Чайная беседка
• Что происходит с Ozon?
• Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
• Покупки в магазинах экономкласса типа Светофор или Фикс Прайс
• Где, что и когда купить в Москве
• Посмеялся сам — поделись с другом.
• Духи, любимые и не очень
• Вышивка крестиком
• Загородная жизнь — обустройство на своей земле во всем ее разнообразии
• Кафе «У пани Сони»
• Арт галерея
• Рассказы для души
• Паста из сухофруктов с ядрами конопли
• Музыка исполнителя или автора в его день рождения
• Моё «неправильное похудение» и немного о жизни
• Кошичкина полиция
• Путешествуйте по России!
• Коломенское
• Варенье из лесной земляники с черникой
• Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
• Тыковник. Пшенная каша с тыквой
• Кухонный комбайн Bosch MUM XL. (MaxxiMUM)
• Зефирные букеты и композиции
• Картофель «Фрайт»
• Продаю: машину Kenwood chef sense KVS 5030T и часть насадок
• Как фотографировать еду
• Дымогенераторы для копчения Kitfort
• Покупаем в Яндекс-Маркет. Делимся советами, хвалимся покупками
• Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
• Tapтaлeтки & Ко
• Фотонастроение
• Кофе. Добавки (виды, сорта, производители)
• Назад в ХХ век. Вспомнить всё!

Новый рецепт

Новое на сайте

• Паста из сухофруктов с ядрами конопли
• Тыковник. Пшенная каша с тыквой
• Варенье из лесной земляники с черникой
• Паштет грибной «три гриба»
• Баскская пиперада с сочным омлетом
• Паровая станция Kitfort КТ-9135
• Чайник для варки кофе Kitfort KT-6614
• Увлажнители-ароматизаторы воздуха Kitfort КТ-2892 и КТ-2894
• Курица по-бурбонски
• Банановый пирог с кремом
• Андалузский картофель с гарниром
• Отпариватель 3 в 1 Kitfort КТ-9133
• Чайник Kitfort КТ-6655, КТ-6656, КТ-6657, КТ-6658 и КТ-6659
• Суп де Шале (Soupe de Chalet)
• Источники бесперебойного питания для хлебопечек и других приборов

• Помощь | Условия и правила | Вверх ▲
• SMF 2.1.4 © 2023, Simple Machines

Как выключить звук в мультиварке редмонд

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM380 наследует многие черты своих предшественниц. Но здесь мы находим одну новую программу, которая несомненно порадует любителей кулинарии. Итак, встречайте — sous vide. Мы подробно рассказываем, как управлять мультиваркой и, конечно, поговорим об этом загадочном способе приготовления блюд.

Посмотрите результаты нашего голосования о любимом варенье.
Пока лидирует клубника. А Вы что любите? >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Добрый день. Сегодня мы «по-косточкам» разберём новую модель мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380 и сравним её с предыдущими моделями серии PM, в частности с популярной моделью Redmond RMC-PM190, о которой мы уже писали.

Главной особенностью мультиварок-скороварок является возможность приготовления под давлением. Это очень удобно для тех, кто любит готовить блюда, требующие длительной варки, такие как холодец или кукурузу. Температура кипения при увеличенном давлении увеличивается и процесс проходит гораздо быстрее. Но за всё приходится платить. В этом случае мы платим дороже за такую модель, чем просто за мультиварку, а конструкция аппарата становится сложнее и, соответственно, усложняется его использование. Но для требовательных пользователей фирма Redmond приготовила интересный сюрприз: за скромной программой «Вакуум» скрывается возможность приготовления блюд в режиме медленноварки. Таким образом, данный прибор удивительным образом сочетает как функции скороварки, так и медленноварки! Мы поговорим об этом режиме достаточно подробно.

Вы видите на снимке главный элемент скороварки — клапан для выпуска пара. Если клапан открыт, то мультиварка работает при атмосферном давлении, ну а закрыт — тогда давление будет повышено и мультиварка будет работать как скороварка. Само собой, что крышка закрывается герметично и чтобы её открыть необходимо открыть клапан и сбросить излишнее давление. Рекомендуется ждать 10-15 минут перед открытием клапана, что бы избежать выброса горячей жидкости. Это усложняет приготовление сложных блюд, если вы хотите добавлять различные ингредиенты в процессе варки. Кроме того, нужно следить, что бы крышка была плотно закрыта.

В остальном, использование мультиварки достаточно простое. В этом нам помогают 14 автоматических программ и проверенная временем книга рецептов.

Лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать!

Исполнение мультиварки бюджетное, китайское. Крышка может быть с люфтом. Так что рекомендуем это проверить при покупке.
Так как крышка плотно прилегает к чаше, то весь конденсат попадает обратно в чашу. Это упрощает очистку мультиварки после работы. Особое внимание уделяйте чистоте нагревательной пластины, датчика температуры и в целом всем этим поверхностям — они сильно нагреваются. Одновременно не забывайте и о чистоте чаши, особенно ее дна. Дно и нагревательная пластина должны соприкасаться идеально. Многие интересуются мытьем чаши, крышки и всех аксессуаров в посудомоечной машине. Ответ такой, причем он справедлив для любой мультиварки — ответственность лежит на вас, поэтому мытье должно быть щадящим и не портить эти предметы.

Переходим к управлению.

Панель здесь кнопочная со светодиодной индикацией. Дисплей простенький и не слишком информативный.

Панель управления
1. Кнопки выбора программ приготовления.
2. Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции
разогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс
сделанных настроек.
3. Кнопка «Отсрочка» — настройка режима отсрочки старта.
4. Кнопка «Час» — установка значения часов, уменьшение значения
давления/температуры.
5. Кнопка «Мин» — установка значения минут, увеличение значения
давления/температуры.
6. Кнопка «Время» — установка времени приготовления.
7. Кнопка «Давление» — изменение уровня рабочего давления в чаше.
8. Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления,
включение/отключение автоподогрева.

A.Индикатор значения времени/температуры.
B.Индикатор режима установки времени приготовления.
C.Индикатор режима отсрочки старта.
D.Индикатор отключения звуковых сигналов.
E.Индикатор работы функций автоподогрева и разогрева блюд.
F.Индикатор уровня давления в рабочей камере Сначала необходимо выбрать одну из программ мультиварки — их всего 14. Кнопок здесь не пожалели. Для каждой программы есть своя отдельная кнопка (это удобно и гораздо быстрее, чем выбор, например, кнопкой «Меню»).

И первое, с чем мы сталкиваемся после выбора программы это с установкой давления, времени приготовления и температуры. Заметим, что наиболее часто используемые значения будут установлены по умолчанию.

Установка уровня давления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 в программах, работающих в режиме скороварки, можно изменять уровень давления от 30 кПа (установленного по умолчанию до 70 кПа.
1. Чтобы перейти в режим установки давления, нажмите кнопку «Давление».
2. Установите желаемый уровень давления. При нажатии кнопки «Мин» уровень давления повышается, кнопки «Час» — понижается. Изменения будут отображаться соответствующими индикаторами. По достижении максимального значения установка уровня давления продолжится с начала диапазона. Так как уровней всего три, то проще нажимать кнопку час и давление будет принимать значения 70 кПа в начале (красный индикатор), 50 кПа (оранжевый индикатор) и 30 кПа (желтый индикатор.
Чем выше давление, тем выше температура готовки и тем быстрее вы все приготовите. С другой стороны, тем дольше вам придется ждать, пока вы сможете открыть крышку (что важно при добавлении в процессе приготовления ингредиентов)

Установка времени приготовления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Хорошо, если вас будут устраивать стандартные значения. В противном случае придется попотеть.

Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.
Для установки времени приготовления после выбора автоматической программы нажмите кнопку
«Время». Значение часов на индикаторе времени начнет мигать. Установите желаемое значение часов, нажимая кнопку
«Час». Выбрав значение часов, нажимая кнопку «Мин», установите значение минут.
Изменение значений часов и минут происходит независимо друг от друга. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

Изменение температуры приготовления

1.Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Час» или «Мин». Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.
2. Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «Мин», для уменьшения — кнопку
«Час». Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального (минимального) значения установка продолжится с начала диапазона.
3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.
Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С максимальное время работы программы ограничивается двумя часами. Если при последующих изменениях температура будет установлена ниже 130°С, время приготовления вернется к исходному значению за вычетом уже отработанного программой.

Возможность изменения времени и температуры в процессе работы программы названы производителем «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», что означает упрощенную, бюджетную функцию «Мастершеф». Но так ведь даже проще. Однако использовать эту возможность при отсрочке старта вам не удастся — только при работе программы.

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени, по окончании которого начнет работать программа приготовления, до 24 часов с шагом установки в 1 минуту.
Для установки времени отсрочки старта после выбора автоматической программы приготовления нажмите кнопку
«Отсрочка». Индикатор времени отобразит значение00:00 и начнет мигать. При нажатии кнопки «Час»
будет увеличиваться значение часов, при нажатии кнопки «Мин» — значение минут.
Изменение значений часов и минут происходит независимо друг от друга. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. При установке значения 00:00 после нажатия кнопки «Старт»
начнется выполнение программы приготовления.

Функция «Отсрочка старта» недоступна при использовании программ «ЖАРКА/ФРИТЮР» и «ЭКСПРЕСС».
Во время работы функции «Отсрочка старта» горит индикатор выбранной программы, на дисплее отображается индикатор
, обратный поминутный отсчет времени отсрочки старта и, если активна функция автоподогрева, индикатор автоподогрева. Чтобы увидеть время работы программы приготовления, нажмите и удерживайте кнопку «Отсрочка». Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо,сыр и т. д.).

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С до 12 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор
и на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.
При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев».
Функция «Автоподогрев» недоступна при использовании программ «ВАКУУМ», «ЙОГУРТ/ТЕСТО» и «ЭКСПРЕСС».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-РМ380 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время работы основной программы приготовления. Для этого нажмите кнопку «Старт», пока индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку «Старт» еще раз (индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» загорится)

Отключение звуковых сигналов

Для отключения звуковых сигналов нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Время». На дисплее появится надпись SOn. Отключение звуковых сигналов осуществляется нажатием кнопки «Мин» Загорится индикатор отключения звука и на дисплее будет отображаться надпись SOFF. Включение осуществляется аналогично. По окончании настройки на нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.

ПРОГРАММЫ, РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ СКОРОВАРКИ

Программа «РИС/КРУПЫ»
Программа предназначена для приготовления на воде риса и различных каш из цельнозерновых круп.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

Программа «ПАР/ВАРКА»
Программа предназначена для варки или приготовления на пару мяса, рыбы, птицы, овощей и многокомпонентных блюд.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»
Программа предназначена для тушения мяса, овощей, морепродуктов, птицы и многокомпонентных блюд, а также для приготовления холодца и заливного.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

Программа «СУП»
Программа предназначена для приготовления различных мясных, рыбных, овощных и иных видов супов.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.
Перед выходом на рабочие параметры прибор подаст звуковой сигнал. Откройте крышку прибора и снимите пенку с супа.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Программа предназначена для томления мяса, приготовления рульки и топленого молока.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут
до 5 часов с шагом в 5 минут. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

Программа «ПЛОВ»
Программа предназначена для приготовления различных видов плова.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от
5 минут до 3 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления в чаше.

ПРОГРАММЫ, РАБОТАЮЩИЕ В РЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ

Программа «ВАКУУМ»
С помощью мультиварки-скороварки REDMOND RMC-РМ380 вы можете готовить продукты по технологии sous-vide (франц. «в вакууме»). Следуйте рекомендациям по приготовлению из прилагаемой книги рецептов.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 2 часа 30 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 10 часов с шагом в 1 минуту. Функция автоподогрева при использовании данной программы недоступна.

Программа «ХЛЕБ»
Программа предназначена для выпечки различных видов хлеба из пшеничной и ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Чтобы хлеб пропекся равномерно, в процессе выпекания его необходимо перевернуть после подачи прибором звукового сигнала.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 3 часа. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом в 5 минут. При использовании данной программы максимальное время работы функции автоподогрева ограничено 2 часами.
При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.
Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем — непосредственно выпекание. Не открывайте крышку прибора на этапе расстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
При установке времени приготовления менее 1 часа после нажатия кнопки «Старт» начнется процесс выпекания.
Не рекомендуется использование функции «Отсрочка старта», так как это может повлиять на качество выпечки. Готовый продукт вынимайте из мультиварки-скороварки сразу по приготовлении, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт в мультиварке-скороварке на небольшой срок при включенном автоподогреве.

ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлечения хлеба из прибора.

Программа «ВЫПЕЧКА»
Программа предназначена для выпечки бисквитов, запеканок и пирогов из дрожжевого теста.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 40 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом в 5 минут.
Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста — бисквит готов.
При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда. Готовый продукт вынимайте из мультиварки-скороварки сразу по приготовлении, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт в мультиварке-скороварке на небольшой срок при включенном автоподогреве.

Программа «ЖАРКА/ФРИТЮР»
Программа предназначена для жарки овощей, мяса, рыбы и птицы, а также приготовления различных продуктов во фритюре. Во время работы данной программы крышка прибора должна оставаться открытой. По достижении установленной температуры приготовления прибор подаст звуковой сигнал. Во время работы данной программы крышка прибора должна оставаться открытой.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 18 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту. Функция отсрочки старта в данной программе недоступна.
Помните о том, что масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесь над устройством.

Во время жарки во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из книги рецептов и периодически помешивать
содержимое чаши.

При приготовлении во фритюре помещайте корзину с продуктами в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное масло. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления продуктов во фритюре. Перед повторным использованием программы «ЖАРКА/ФРИТЮР» дайте прибору полностью остыть.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»
Программа предназначена для приготовления каши с использованием пастеризованного молока малой жирности.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту.
Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в пропорции 1:1. Тщательно промывайте все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока сливаемая в процессе вода не станет прозрачной. Перед приготовлением смазывайте чашу прибора сливочным маслом.
Свойства молока и круп в зависимости от места происхождения и производителя могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.

Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО»
С помощью программы «ЙОГУРТ/ТЕСТО» вы можете приготовить вкусные и полезные йогурты у себя дома, а также создать максимально благоприятные условия для расстойки теста.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. Функция автоподогрева в данной программе недоступна.
Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ380 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и развития.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом в 1 минуту.

Программа «ЭКСПРЕСС»
Программа предназначена для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде. Она предусматривает автоматическое отключение после полного выкипания воды. В данной программе недоступны ручная установка времени приготовления и функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев».

Характеристики

Программы

В режиме «Скороварка» давление по умолчанию 70кПа (30-70)

1. РИС/КРУПЫ — время: 10 мин (5 минут — 2 часа)
2. ПАР/ВАРКА — время: 10 мин (5 минут — 2 часа)
3. ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ — время: 20 мин (5 минут — 4 часа)
4. СУП — время: 20 мин (5 минут — 4 часа)
5. ТОМЛЕНИЕ — время: 1час (5 минут — 5часов)
6. ПЛОВ — время: 20 мин (5 минут — 3 часов)

В режиме «Мультиварка»

1. ВАКУУМ время: 2 часа 30 минут (5 минут — 10 часов) температура 30°C — 160° C
2. ХЛЕБ время: 3 часа (10 минут — 4 часа)
3. ВЫПЕЧКА время: 40 мин (10 минут — 4 часа) температура 30°C — 160° C
4. ЖАРКА/ФРИТЮР время: 18 мин (5минут — 1 часа)температура 30°C — 165° C
5. МОЛОЧНАЯ КАША время: 20 мин (5 минут -4 часа) температура 30°C — 160° C
6. ЙОГУРТ/ТЕСТО — время: 8 часов (10 минут — 12 часов) температура 40°C ? не указана
7. ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ — время: 10 мин (5 минут — 4часа) температура 30°C — 160° C
8. ЭКСПРЕСС- быстрое приготовление каш на воде

Sous vide

Производитель постеснялся в явном виде обозначить режим медленноварки, в котором реализуется знаменитый способ приготовления «Sous vide» (Су вид), суть которого в медленном приготовлении блюд при низкой температуре и при этом, как правило, исключается возможность контакта продуктов с водой. В результате этот режим назван «Вакуум». Конечно, часто для этого используют специальные пакеты из пищевого пластика и из них выкачивается воздух. Но к готовке блюд при пониженном давлении этот режим не имеет никакого отношения. Кстати, для приготовления блюд по методу Су вид стоит приобрести вакууматор. Может быть даже фирмы Redmond, если вы её поклонник. А можно и не тратиться, а готовить просто в пластиковых пакетах. Важно только, чтобы пакеты были специальные — не разлагались при высокой температуре. Мы подробно писали о этом методе кулинарии в статье «Что заменит мультиварку: sous vide» — рекомендуем посмотреть и её.

Суть метода заключаются в том, что приготовление продуктов проходит при оптимальной для них температуре, которая позволяет сократить распад необходимых нам белков, сохранить полезные вещества. Кроме того, соки остаются внутри. Так что кусок мяса (на фото) — это наилучшее блюдо, которое вы можете получить!

Узнайте фишки и тренды ведущих производителей мультиварок. Сделайте правильный выбор покупая современную мультиварку.

Достоинства/Недостатки

Достоинства:

• Простое управление
• Компактность
• Большая 6 литровая чаша с керамическим покрытием
• Большой набор автоматических программ
• Возможность использования как медленноварку (Sous vide)
• Возможность приготовления кефира

Недостатки:

• Качество изготовления средне-китайское
• Возможный люфт крышки
• Много конденсата, который попадает в чашу
• Маленький температурный диапазон (до 160 градусов С)

Обсуждение

Мечта гурмана

Хорошая жена, мультиварка и диван. Ну что еще нам, мужчинам нужно? В данном случае у нас имеется достаточно компактная мультиварка-скороварка с очень объёмной чашей в 6 литров. Нагреватель, хоть и не модный нынче 3D, но, всё же целых 1000 ватт. Так что тупить наш аппаратик не будет.

В мультиварке можно готовить как при высоких давлениях и температурах (режим скороварки), так и при низких (программа вакуум). Последнюю особенность проигнорировали почти все, кто купил эту мультиварку, но это и понятно. Ведь в этом случае нужно иметь дополнительное оборудование (ваккууматор) да и времени такой способ потребует немало -«Мы не гурманы, жена. Мечи поскорее на стол пожрать». То, что именно так готовят элитные рестораны пока остается без особого внимания публики.
Ну а истинные гурманы и гиганты кулинарного духа просто не знают о таких возможностях и покупают KitchenAid 5KMC4244E, которая примерно в 10 раз дороже. (советуем почитать у нас «Мультиварка KitchenAid 5KMC4244E — обзор и тестирование»).

Конечно, фирма Redmond предлагает ещё много других прекрасных мультиварок. Здесь главное правильно оценить свои потребности.

Жарить и печь эта мультиварка способна весьма условно. Температурный диапазон до 165 градусов не позволит нормально карамелизовать лук, до и до оптимальной для выпечки температуры в 220 далековато. Так, на даче, когда газ кончился, можно побаловаться.

А вот к еще одному преимуществу модели я бы отнес то, что минимальная температура здесь 30°C ! Казалось бы, что тут такого? А ведь вещь незаменима при приготовлении кефира. Оптимальная температура сбраживания которого 28°C — 30°C (подробно в моей статье «Йогурт в мультиварке Тефаль»). А мацони? Всякий грузин вам скажет, что нужна температура человеческого тела — 37°C. Представляете, какая экономия?

Вернемся теперь к обещанному сравнению с PM190. Программ здесь конечно поменьше. В 190-й их аж 24. Такой экзотики, как «Попкорн» тут нет. Зато здесь более широкий температурный диапазон и революционная программа «Вакуум» (Sous-vide).

Управление получилось проще — вместо кнопки меню отдельные кнопки для всех программ. С другой стороны, подгонка рецептов займет немного времени. С учетом функции «Мультишеф Лайт» c шагом регулирования температуры до 1°C возможности поистине безграничны.

Вес мультиварки, правда остался солидным — покупатели, бывает, жалуются. Да и крышка не всегда легко закрывается.

Ну, если нужно попроще — поищите Redmond RMC PM 4507. Впрочем, на этом линейка скороварок Redmond не исчерпывается.
.
А вот о том, как правильно готовить в мультиварке-скороварке мы подробно рассказываем в наших видео статьях. В частности, посмотрите Борщ в мультиварке-скороварке Redmond RMC PM4506

Сравните с другими мультиварками:

PHILIPS HD 3033

Philips HD3158/03

PHILIPS HD 3039

Неисправность	Возможные причины	Способ устранения

Что-то не так

Между чашей и нагревательным элементом попал посторонний
предмет или частицы (мусор, крупа, кусочки пищи)

Чаша в корпусе прибора установлена неровно

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Удалите посторонний предмет или частицы

Установите чашу ровно, без перекосов

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный диск

Крышка закрыта неплотно или под крышку попал посторонний предмет
Чаша неровно установлена в корпус прибора

Проверьте, нет ли посторонних предметов (мусора, крупы, кусочков пищи) между крышкой и корпусом прибора, удалите их. Всегда закрывайте крышку прибора до щелчка

• Мультиварка KitchenAid 5KMC4244E — обзор и тестирование
• Все о мультиварке REDMOND RMC-M140: обзор и инструкция
• Redmond RMC-M70. Мультиварка — подробная инструкция
• Philips HD 2173 — подробная инструкция на мультиварку-скороварку. Леньфильм
• PHILIPS HD 3058. Мультиварка — подробная инструкция
• Redmond RMC-250 — шеф-повар на кухне

Порядок вывода комментариев:

0

1 lanuitlilu (28.10.2016 21:35) [Материал]

корпусом на мою Редмонд Мастерфрай 27 похожа, только тут скороварка а у меня с подъемным теном. но в целом если смотреть то качественные мультиварки.